Mis Gibi Ev Yapımı Mantı - Nefis Yemek Tarifleri

Mis Gibi Ev Yapımı Mantı

Semiray Ergün 56.511 Takipçi

1-2 Kişilik
1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme

Mis Gibi Ev Yapımı Mantı Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

2,5 su bardağı un
yarım su bardağı su
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz

İçi için;

185 gr kıyma
1 soğan
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Sosu için;

2 bardak çırpılmış yoğurt
1 diş sarımsak ezilmiş veya rendelenmiş
2 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı domates salçası

Deneyen Fotoğrafları

Kullanıcı Fotoğrafı

Mükemmel oldu

Kullanıcı Fotoğrafı

Ölçüyü 2 kat hazırlayıp yumurtayı 1 tane kullanıyorum. Fazla geldiği için buzluğa da kaldırıyorum elimin altında hazır yemek oluyor. Tarif için teşekkürler 😊

Kullanıcı Fotoğrafı

👌👌🍁

Kullanıcı Fotoğrafı

👌👌👌🍁

Kullanıcı Fotoğrafı

Nasıl güzel bir mantı🤭

Kullanıcı Fotoğrafı

kïzımla birlikte yaptik herkes cok begendi artik hazir almaya son

Kullanıcı fotoğrafı

özlem küçükvardar

Kullanıcı Fotoğrafı

Çok güzel oldu , tavsiye ederim

Berivan Taş Gezer

Kullanıcı Fotoğrafı

Yenmeden hızlı çektim 😁 harika oldu

Ayşegül'ün mutfağı

112 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Mis Gibi Ev Yapımı Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce unu, yumurtayı, tuzu bir kaba alıp yavaş su ilavesiyle hamurumuzu kulak memesinden biraz sert olacak şekilde, çok iyi yoğuruyoruz.
Hamurun üstünü kapatıp 10 dk dinlenmeye bırakıyoruz.
Bu arada kıyma, ince doğranmış soğan, karabiber ve tuzu ayrı bir kaba alıp yoğuruyoruz.
Dinlenen hamuru iki bezeye bölüp yuvarlıyoruz. Birinci bezeyi alıp açabildiğimiz kadar açıyoruz. (Açtığımız hamur çok kalın olmamalı, biraz ince olmalı çünkü kalın olursa pişirdiğimizde hamur olur ve mideye oturabilir ).
Hamurumuzu önce yukarıdan aşağıya, sonrada enine kesip (resimdeki gibi) istenilen büyüklükte kareler çıkarıyoruz.
Kıymamızı da her bir kareye koyup çok seri bir şekilde sıkmaya başlıyoruz. (hızlı olmazsak, hamur kuruyabilir)
Yaklaşık 2 lt suya tuzumuzu atıp kaynatıyoruz, kaynayan suya mantıları ilave edip yaklaşık 10-12 dk, yumuşayana kadar pişiriyoruz. (arada pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz).
Pişen mantıları süzüyoruz ve servis tabağına alıyoruz. Üzerine sarımsaklı yoğurdumuzu ve kızdırdığımız tereyağında kavurduğumuz salçayı ilave ediyoruz. Üzerine dilenirse nane serpilebilir. (Verdiğim ölçü 2 kişilik, arzu edilirse kişi sayısına göre ölçü arttırılıp azaltılabilir). Deneyin gerçekten nefis bir tat :) Afiyet olsun :)

Mis Gibi Ev Yapımı Mantı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Mis Gibi Ev Yapımı Mantı 1

Mis Gibi Ev Yapımı Mantı 2

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra