Mor Lahana Turşusu Tarifi
Ayşın Gökçe
123
kişinin defterinde

Mor Lahana Turşusu

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 15dk

Mor Lahana Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet orta boy mor lahana
  • 2 çay bardağı elma yada üzüm sirkesi
  • 4 yemek kaşığı iri tuz
  • Limon tuzu
  • 2 diş sarımsak

Mor Lahana Turşusu Tarifi Yapılışı

Merhaba
Salatalarınızda yada turşu olarak kullanabileceğiniz mor lahana turşusu için lahanaların dış yapraklarını ayırıyoruz.

Lahanayı yıkadıktan sonra ince ince doğruyoruz. Doğradığımız lahanayı yıkadıktan sonra, salamuralık iri tuzla lahanalar yumuşayana kadar 3 dk yoğuruyoruz.

Yumuşayan lahanaları kavanoza dolduruyoruz, 1 orta boy lahana 2 orta boy kavanoza sığıyor.

Her kavanoza bir çay bardağı üzüm yada elma sirkesi üzerine geçecek kadar su ekliyoruz. Arzuya göre bir dış sarımsak koyabilirsiniz. Renk ve tat vermesi için her kavanoza 5- 6 adet limon tuzu koyuyoruz.

Turşularımız 2 gün sonra hazır, afiyet olsun.

Mor Lahana Turşusu

Mor Lahana Turşusu

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mor Lahana Turşusu Tarifi 21.02.2016 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.