https://www.nefisyemektarifleri.com/mumbar-dolmasi-807893/
Temizlemek için;
İçi için;
Pirinçleri iç Yağı salça baharat ve biraz yağ ile harmanlayın ardından işkembeyi iyice yıkayıp tertemiz ettikten sonra limon ve kalın Tuzla ovup yıkayın işlemi 3 kez tekrarlarım bn hep ardından bu işkembeleri kaynamış suya atıp 3 dk kaynatın hem daha temizlenir hem diş yüzeyini sıyırıp tam temizleyin karın Bölgesinin ardından yıkayıp tekrar Tuzla ovun bidaha yıkayıp onların içlerini bir Kaşık yardımıyla dikip ağızlarını komple dikin pirinçler çıkmasın ardından 1 Kaşık karbonat attığınız suda pişirin afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Şırdan: Adana Mutfağının Özgün Dolması Şırdan, bir kez tadılıp lezzeti sevildiğinde asla unutulamayacak bir yiyecektir.…
Restoran ve lokantaların uzun süre kapalı olduğu pandemi süreci bizlere dışarıda yenen lezzetlerin evde de…
İşkembe yemekleri bizim mutfağımızda dana, sığır, kuzu gibi hayvanların midesininin bir bölümünden yapılan yemeklerin genel…
Kalpten Romatizmaya Asırlık Şifa: Kuyruk Yağı Vücut fonksiyonlarının yeterli düzeyde çalışması için uzmanlar sağlıklı yağ…
Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Akika kurbanı nedir, ne demek diye sorduğunuzda, evladınızın doğumu…
Kurban Bayramında Sağlıklı Beslenme ve Diyet Kurban Bayramı sofralarının, geniş aileyle kurulan zengin masaların, tatlıların,…
Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…
Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…
İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…
Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…
Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…
Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…
Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…
Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…
Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…
Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…
Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…
Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…
Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…
Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…
Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…
Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…
Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…
Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…
Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…
Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…
Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Sizinde elinize sağlık Ümmü hanım ANCA bizde senede bi kaç kez yaparız gerçekten öyle oldu ben mumbarları çekemeyen bitti Buda şırdan Dolması zorla çektim
Gamze hanımcım ellerinize sağlık. :) Biz bu dolmayı kalın bağırsağa dolduruyoruz. isminede Kumbar Dolması diyoruz. :) annem senede bir kaç kere yapar, ne zaman yapsada tencere biter. :)
Saolun arzu hanım gerçekten memleketimiz çok güzel yemekleride tıpkı tokat gibi ☺️ bende adanalıyım ama ankaradayım Mehtap hanım Şansa bakın ☺️☺️☺️
yemiş kadar oldum gamze hanım sağolun ben tokatlıyim burda büyüklerimiz mumbar dolması diyo adana çok güzel memleket cana yakın insanlar hepsi
Bende adanalayım Gamze hanım ama ankarada yaşıyorum :-( inşallah bir hafta sonra adanamdayım inanın annemlere sipariş veriyorum yenilecekler sırasında şırdan 3.sırada, kebap lahmacun şırdan sıkma, analı kızlı,bici diye uzuyor bu liste :)) yani annemler isyanda anlayacağınız
;-)
VAlla gerçekten çok güzel Funda hanım afiyetle yeyin adanamda inşallah ☺️
Evet arzu hanımcım bu şirdan valla mumbarı çekemedim bu şırdan Dolması keşke yakın olsanızda ikram etsek ☺️
ay canım çekti valla ellerize saglik iç anadolu bölgesinde mumbar dolması denilyor ama adanada yedigimde şırdan demişti arkadaşim
ayyu cok severim ben bunu sirdan dolmasi . miss gibi uzerine kimyonla yemesi harika . gidersem adanaya yiyecegim insaallah ❤. tesekkurler gamze hanim
Mine hanım Adana’ya ait ben adanalıyım o Yörenin mumbar şurdan Dolması ☺️Mehtap hanım inanın mimarlar bitti resmin çekemeyen tencerede yediler diyebilirim ☺️ Zeynep hanım size de teşekkür ederim hepinize güzel yorumunuz için teşekkür ederim hanımlar
harika bir tadı var Adanalılar çok güzel yaparlar yolunuz Adanaya düşerse yemeden geçmeyin derim. hafta da bir yerim daha dün akşam yedim imkan olsada sizlerede ikram etsem.
merhaba öncelikle ellerinize sağlık, çok leziz bir dolmadır ben çok severim şahsen, yalnız belirtmek istediğim bu dolma mumbar değil, şırdan dolmasıdır :)
ellerinize sağlık. cok enteresan görünüyor ilk kez gördüm. hangi yöreye ait. birde tadı nasıl oluyor.