- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mumbar-dolmasi-807893/
Mumbar Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 takım işkembe ve şirdan
Temizlemek için;
- 3 adet. Limon
- Kalın tuz
İçi için;
- 2 bardak Pirinç
- Sakatatın kendi iç yaği
- Karabiber kimyon tuz
- 1 Kaşık Salça
Sizinde elinize sağlık Ümmü hanım ANCA bizde senede bi kaç kez yaparız gerçekten öyle oldu ben mumbarları çekemeyen bitti Buda şırdan Dolması zorla çektim
Gamze hanımcım ellerinize sağlık. :) Biz bu dolmayı kalın bağırsağa dolduruyoruz. isminede Kumbar Dolması diyoruz. :) annem senede bir kaç kere yapar, ne zaman yapsada tencere biter. :)
Saolun arzu hanım gerçekten memleketimiz çok güzel yemekleride tıpkı tokat gibi ☺️ bende adanalıyım ama ankaradayım Mehtap hanım Şansa bakın ☺️☺️☺️
yemiş kadar oldum gamze hanım sağolun ben tokatlıyim burda büyüklerimiz mumbar dolması diyo adana çok güzel memleket cana yakın insanlar hepsi
Bende adanalayım Gamze hanım ama ankarada yaşıyorum :-( inşallah bir hafta sonra adanamdayım inanın annemlere sipariş veriyorum yenilecekler sırasında şırdan 3.sırada, kebap lahmacun şırdan sıkma, analı kızlı,bici diye uzuyor bu liste :)) yani annemler isyanda anlayacağınız
;-)
VAlla gerçekten çok güzel Funda hanım afiyetle yeyin adanamda inşallah ☺️
Evet arzu hanımcım bu şirdan valla mumbarı çekemedim bu şırdan Dolması keşke yakın olsanızda ikram etsek ☺️
ay canım çekti valla ellerize saglik iç anadolu bölgesinde mumbar dolması denilyor ama adanada yedigimde şırdan demişti arkadaşim
ayyu cok severim ben bunu sirdan dolmasi . miss gibi uzerine kimyonla yemesi harika . gidersem adanaya yiyecegim insaallah ❤. tesekkurler gamze hanim
Mine hanım Adana’ya ait ben adanalıyım o Yörenin mumbar şurdan Dolması ☺️Mehtap hanım inanın mimarlar bitti resmin çekemeyen tencerede yediler diyebilirim ☺️ Zeynep hanım size de teşekkür ederim hepinize güzel yorumunuz için teşekkür ederim hanımlar
harika bir tadı var Adanalılar çok güzel yaparlar yolunuz Adanaya düşerse yemeden geçmeyin derim. hafta da bir yerim daha dün akşam yedim imkan olsada sizlerede ikram etsem.
merhaba öncelikle ellerinize sağlık, çok leziz bir dolmadır ben çok severim şahsen, yalnız belirtmek istediğim bu dolma mumbar değil, şırdan dolmasıdır :)
ellerinize sağlık. cok enteresan görünüyor ilk kez gördüm. hangi yöreye ait. birde tadı nasıl oluyor.