- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mumbar-dolmasi-9962149/
Mumbar Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kilo temizlenmiş kuzu bağırsağı
- 2 su bardağı pirinç
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı isot
- 1 tatlı kaşığı acı toz biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 adet kuru soğan
- 300 gram kuşbaşılık et(minik minik doğranmış)
- 1 tutam maydanoz
- 1 çay kaşığı sumak
- Kaynar su
elinize sağlık
Teşekkür ederim 🤩