- 12-14 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/muzlu-greyfurt-receli-2/
Muzlu Greyfurt Reçeli Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet greyfurt
- 1 kg toz şeker
- Yarım su bardağı portakal suyu
- 3 adet muz
https://www.nefisyemektarifleri.com/muzlu-greyfurt-receli-2/
Greyfurtların kabuklarını ve zarlarını soyun. Küçük küpler halinde doğrayın. Derin bir kaba alın. (Bu arada greyfurtlar çok acı ise reçele yansıyacaktır mümkünse daha az kırmızı içli greyfurtlar kullanın) Doğranmış greyfurtların üstüne şekerin tamamını dökün. Kabın ağzını kapatın yada streçleyin, 1 gün o şekilde dışarı da bekletin. (20 saat kadar beklettim ben)
Ertesi gün greyfurtlar ve şeker bütünleşmiş olacak. O şekilde alıp derin bir tencereye koyun. 10 dk kadar orta ateşte şeker erisin. Sonra ateşi kısın ve 15 dk kadar daha pişirin.
Köpüren karışıma muzları dilimleyip ekleyin. Bir kaç dk sonra portakal suyunu ekleyin ve yaklaşık 15 dk daha pişirin. Kıvamı yoğun gibi görünmeyebilir merak etmeyin soğudukça yoğunlaşıyor.
Toplamda 40-45 dk arası ocaktan alın ve soğumasını bekleyin. Soğuyunca kavanozlara doldurup serin ve kuru bir yerde saklayın. Mutfak dolabı falan olabilir ancak buzdolabında durmasın.
Bu ölçülerle 2 adet 400 grlık kavanozu ve bir de reçel tabağını dolduracak reçelim çıktı. 1 kilodan biraz fazla diyebiliriz.
Not: Ocaktan almadan kontrol edin, hiç şeker kristali kalmaması gerek. Bir de reçeli çok sık karıştırmamanızı öneririm, bu şekilde tadı ve kokusu daha yoğun kalıyormuş:)
Not: Fotoğrafta portakal suyu 1 bardak ancak fazla gelecek diye yarısını döktüm.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Acısı Ekşisi Yerinde Vitamini Bol Greyfurt Hafif acı ve ekşimsi bir tada sahip olan greyfurt…
Greyfurt Suyu ile Fazla Kilolardan Kurtulmanın Püf Noktaları Kilo vermek ve formda kalmak için pek…
İştah Kesen Selülit Düşmanı: Greyfurt Yağı Greyfurt, çoğunlukla zayıflamak amacıyla kullanılan vitamin ve mineral deposu…
Detoks Etkili Fit Greyfurt Suyunun Faydaları Greyfurt suyu, kalın kabuklu tatlı ekşi tada sahip olan…
Ülkece kahvaltıya ne kadar düşkün olduğumuz malum. Yabancı milletlerin kahvaltı sofralarıyla kıyaslandığında bizimki fonda Mehter…
Muzlu puding aromasından vazgeçemeyenler, bu tadı kurabiyeden pastaya farklı tariflerde denemek isteyenler aynı çatı altında…
Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…
Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…
İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…
Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…
Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…
Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…
Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…
Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…
Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…
Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…
Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…
Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…
Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…
Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…
Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…
Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…
Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…
Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…
Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…
Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…
Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…
Portakal suyu koymasak olur mu acaba ?
Portakal suyu koymasak olur mu acaba ?
Hem muz, hem greyfurt, çok ilginç, tadını çok merak ettim, ama denemeye de korkuyorum…
evet değişik bir tadı oluyor, ama çok tatlı olmuyor bilginiz olsun greyfurttan dolayı çok hafif acılık oluyor, herkes sevmeyebilir. sonra hayal kırıklığı yaşamanızı istemem :)