- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-biber-ve-kabak-dolmasi/
Nefis Biber Ve Kabak Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 8 adet dolmalık biber
- 2 adet kabak (büyüklüğüne göre 2 veya 2 e bölüyorum)
- 2 orta boy soğan
- 4 diş sarımsak
- 8 yemek kaşığı pirinç ( biber ve kabak başına 1 yemek kaşığı pirinç denk geliyor)
- 2 yemek kaşığı kinoa (farklı ve sağlıklı lezzetleri seviyorum)
- 1 domates rendesi
1 domates kapak için;
- Yarım demet dereotu
- 1 çay kaşığı nane (varsa taze nane de olabilir)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı sumak
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 4 bardak sıcak su
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.