Nefis Bulgur Köftem - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Nefis Bulgur Köftem Tarifi İçin Malzemeler

1 bardak kısırlık bulgur
1 kaşık salça
1 çay kaşığı kimyon
Tuz
1 yumurta
Aldığı kadar un

Yoğurdu için:

3 kaşık yoğurt
3 diş sarımsak

Sosu için:

2 kaşık tereyağ
İsteğe göre pul biber

Nefis Bulgur Köftem Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bir bardak kısırlık bulgur bir kaba konur ve bir bardak ılık su eklenip üzeri kapatılarak şişmeye bırakılır.
Daha sonra şişen bulgur yoğrulur ve un hariç diğer malzemeler koyulup yoğurmaya devam edilir.
Azar azar un eklenir yumuşak bir kıvam elde edince daha eklenmez.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp avuç içinde yuvarlanır ve hazırlanan köfteler kaynar suya atılır.
Yarım saat piştikten sonra köfteler servis tabağına alınır ve hazırlanan yoğurtlu sos üzerine gezdirilir.
Diğer yanda tereyağ ile hazırlanan pul biberli sos da yoğurdun üzerine gezdirilir ve nefis bulgur köftemiz servise hazırdır. Afiyet olsun. :)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.