Soslu Nefis Bulgur Köftesi

Nesli'nin Mutfağı
Nesli'nin Mutfağı
87.035 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama

Soslu Nefis Bulgur Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı köftelik ince bulgur
  • 1 su bardağı kaynamış su
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Yarım çay kaşığı karabiber

Domates Sosu İçin;

  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 adet orta boy domates
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Tuz

Sarımsaklı Yoğurt İçin;

  • 4-5 yemek kaşığı yoğurt
  • 2-3 diş sarımsak
  • Tuz

Üzerine ;

  • Maydanoz

Soslu Nefis Bulgur Köftesi Tarifi Yapılışı

Herkese Merhabalar ☺ ☺

Bugün sizlere çok pratik olduğu kadar nefis mi nefis sunumu hem domates soslu ve hemde sarımsaklı yoğurt ile yapılan harika bulgur köftesi tarifi vermek istiyorum.
Lezzetinden emin olabilirsiniz.
Bu şekilde gerçekten çok daha lezzetli oldu.

  1. Öncelikle 2 su bardağı bulgur 1 su bardağı kaynak su ile ıslanır.
  2. Üstü kapatılır.
  3. 5 dakika sonra el ile karıştırılır.
  4. İçine salça, baharatlar ve yumurta konulur
  5. Eller ıslatılarak 5 dakika kadar özleşene kadar yoğurulur.
  6. İçine un ilave edilip ara ara eller ıslatılarak yoğurmaya devam edilir.
  7. Hazır olduktan sonra iri misket büyüklüğünde toplar yapılır.
    Tencereye bu arada su konulur kaynamaya bırakılır.
  8. Kaynamaya başladıktan sonra yapılan köfteler içine atılır ve 15 -20 dakika kadar pişirilir.
  9. Onlar pişerken tavaya 1 adet soğan minik minik doğranır.2-3 yemek kaşığı sıvı yağ konularak kavrulur.
  10. İçine salça konulur karıştırılır ve rendelenmiş domates ilave edilir biraz da tuz serpilir.
  11. Suyunu çekmeye yakın içine haşlanmış bulgur köfteleri ilave edilir.O şekilde de biraz bir iki tur çevrildikten sonra servis tabağına alınır.
  12. Üzerine sarımsaklı yoğurt hazırlanarak dökülür ve maydanoz ince ince kıyılıp üzerine serpiştirilir. Bu şekilde servise sunulur.

✏ Not : Tarif bayağı doyurucu ve bereketli oluyor. Bu ölçüler 4-5 kişiliktir. Ona göre malzemeyi yarıya da indirebilirsiniz.
Kıymalı içli köfte lezzetinde olan yine başka bir tarifim olan Kıymalı Bulgur Köftesi (İçli Köfte Tadında) tarifime de göz atmayı unutmayın ☺

AFİYET OLSUN
SEVGİLER 👋 👋

Soslu Nefis Bulgur Köftesi
Soslu Nefis Bulgur Köftesi
Soslu Nefis Bulgur Köftesi
Soslu Nefis Bulgur Köftesi
Soslu Nefis Bulgur Köftesi
Soslu Nefis Bulgur Köftesi
Soslu Nefis Bulgur Köftesi
Soslu Nefis Bulgur Köftesi
Soslu Nefis Bulgur Köftesi
Soslu Nefis Bulgur Köftesi
Soslu Nefis Bulgur Köftesi
Soslu Nefis Bulgur Köftesi
Soslu Nefis Bulgur Köftesi
Soslu Nefis Bulgur Köftesi
Soslu Nefis Bulgur Köftesi

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Soslu Nefis Bulgur Köftesi 08.03.2016 16:45 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 18.06.2018 16:51 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (73)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır? (videolu)
Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır? (videolu)4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 50dk Hazırlama223 B
Patates Köftesi (Kıbrıs Köftesi) Tarifi
Patates Köftesi (Kıbrıs Köftesi) Tarifi6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 25dk Hazırlama82 B
Nefis Soslu Köfte Tarifi
Nefis Soslu Köfte6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 25dk Hazırlama378
Anne Köftesi Videosu Tarifi
Anne Köftesi Videosu4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 20dk Hazırlama58 B
Fellah Köftesi Tarifi Videosu
Fellah Köftesi Tarifi Videosu6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama63 B
Bulgur Köftesi Tarifi Videosu
Bulgur Köftesi Tarifi Videosu6-8 kişilik, 5dk Pişirme, 15dk Hazırlama32 B
Kolay Mercimek Köftesi (Videolu) Tarifi
Kolay Mercimek Köftesi (Videolu)4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 50dk Hazırlama117 B
Sebzeli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
Sebzeli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama46 B
Tam Ölçü Mercimek Köftesi Tarifi
Tam Ölçü Mercimek Köftesi4-6 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama446
Fırında Patlıcan Balığı Tarifi
Fırında Patlıcan Balığı4-6 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 40dk Hazırlama18
Kadayıflı Baklava (Videolu) Tarifi
Kadayıflı Baklava (Videolu)10-12 kişilik, 35dk Pişirme, 15dk Hazırlama53
Mamelika Tarifi
Mamelika4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama26
Onigiri: Japon Mutfağından Pirinç Köftesi Tarifi
Onigiri: Japon Mutfağından Pirinç Köftesi

Onigiri: Japon Usulü Pirinç Topları Pirinç ve deniz ürünlerini sıkça kullanmasıyla dikkat çeken Japon mutfağı,…

Esmer Bulgurla Yapılan 16 Enfes Tarif Tarifi
Esmer Bulgurla Yapılan 16 Enfes Tarif

En çok çiğ köfte yapımında kullanılan ve bulgurla aynı doyuruculuk ve lezzette esmer bulgurdan tarifler…

Pilavlık Bulgur ile 28 Doyurucu Tarif Tarifi
Pilavlık Bulgur ile 28 Doyurucu Tarif

Enfes bir listenin bugünkü konusu; sofraların bereketli, ekonomik yiyeceği pilavlık bulgur olsun. Sebze veya et…

İnce Bulgurla Yapılan En Lezzetli 20 Yemek Tarifi
İnce Bulgurla Yapılan En Lezzetli 20 Yemek

İnce bulgur köftelerin ve kısırların olmazsa olmazı bir malzemedir. Pilavlık bulgura kıyasla daha ince öğütülerek…

Siyez Bulguru Faydaları, Nerede Satılır? Nasıl Pişirilir? Tarifi
Siyez Bulguru Faydaları, Nerede Satılır? Nasıl Pişirilir?

Nuh’un Tatları Arasında Anadolu Esintisi 10.000 Yıllık Siyez Bulguru Son dönemde adına sıklıkla rastlanılan siyez…

Esmer Bulgur Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Esmer Bulgur Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Düşük Kalorili, Doyurucu Lif Kaynağı: Esmer Bulgur Bakliyat ürünleri mutfakta pek çok şekilde kullanılmaktadır. Doyurucu…

Kayısı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kayısı Faydaları Nelerdir?

Kayısı Hakkında İşinize Yarayacak İlginç Bilgiler Lezzetli tadı ile ön plana çıkan kayısı, dikensiz ve…

Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir? Tarifi
Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir?

Hamburgerlerden Tanışıyoruz: Cheddar Peyniri Cheddar peyniri turuncuya çalan sarı rengiyle meşhur, tadı yoğun olan bir…

Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları Tarifi
Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları

Aile Ortamının Ekonomik Çerezi: Tuzlu Fıstık Tuzlu fıstık, ülkemizde eğlence içerikli organizasyonlar başta olmak üzere…

Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler Tarifi
Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler

Lohusalık Döneminde Dikkat Edilmesi Gereken İpuçları Hamile olduğunuzu öğrendiğiniz andan itibaren sabırsızlıkla geçmesini beklediğiniz 9…

Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?
Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?

İtalyan Mutfağından Ana Yemek Öncesi İlk Sıcak: Risotto İtalya'da pirincin en yaygın kullanımı Risotto şeklindedir.…

Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Sarı Kantarona Dair Her Şey Modern toplumların en büyük problemlerinden biri de giderek artan stres…

Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır? Tarifi
Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır?

Oltadan Sofraya Sarpa Balığı Hakkında Her Şey Hastalıklar mevsim ve zaman dinlemez. Ne zaman nerede…

Hurmanın Faydaları Nelerdir? Tarifi
Hurmanın Faydaları Nelerdir?

Kutsal Topraklardan Gelen Lezzet Hurma İftar sofralarına baş tacı ettiğimiz hurma, şekerli tadıyla özellikle orucu…

Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti Tarifi
Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti

Budapeşte'nin Yöresel Lezzetlerini Keşfettik! Temiz, disiplinli, iyi işleyen, düzenli bir şehir mi arıyorsunuz ya da…

Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı? Tarifi
Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı?

Selülit: Ciltte Portakal Kabuğu Görünümü Güzellik standartlarının artması, kadınların kendilerine özgü sorunlarına çözüm aramalarını gerekli…

Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir?

5 Popüler Soruda Astım Hastalığı Dünya Sağlık Örgütü'nün verilerine göre her yaş grubunda görülebilen astım…

Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür? Tarifi
Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür?

Türkiye'de 20 Milyon Kişi Hipertansiyon Hastası! Tansiyon, dolaşım sistemi atardamarları içindeki kan basıncı olarak tanımlanır.…

Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri Tarifi
Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri

Göz Altı Bakımı İçin Ev Yapımı Kremler Kadın ve erkeklerde belirli bir zaman sonrasında, göz…

Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti Tarifi
Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti

Havale Geçirdiğimi Nasıl Anlarım? Birçok farklı nedenden oluşabilen havale durumu, yetişkinlerde direkt olarak doktor yardımına…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?

En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…

Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi

En İyi Kırışıklık Giderici Krem Nasıl Yapılır? Cildin yıpranması bazı cilt problemlerine neden olur. Cilt…

Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi Tarifi
Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi

En İyi Vitamin Takviyeleri: Doğal, Sağlıklı, Taze! Sağlıklı bedene sahip olmanın sırlarından biri olan vitaminler,…

Tarifler Geri
Videolar Geri