- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-salatali-bulgur-koftesi-8052776/
Patlıcan Salatalı Bulgur Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 2 çorba kaşığı biber ve domates salçası
- 2 tepeleme çorba kaşığı un
- Gerekirse tuz
Patlıcan salatası için;
- 1 kilo patlıcan
- 2 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı mayonez
- 250 gram süzme yoğurt
Bulgurun sosu için;
- Çeyrek çay bardağı zeytinyağı
- Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kekik, toz kırmızı biber
- Kaşığın ucuyla karabiber
- Gerekirse tuz
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
süzme yoğurt yerine normal yoğurt olurmu
Süzme yoğurt olsa daha iyi olur,olmasa da sorun değil İbrahim Bey
Salatayı kavrulmuş ıspanaklı deneyin bir de. Muhteşem oluyor.
Elinize sağlık afiyet olsun
Yumurta koymamışsınız bu şekilde dağılma olmaz değil mi
Un irmik kattığımız için dağılmıyor
Ilk defa bir Yemeğe yorum yapiyorum. Lütfen yorumlara aldanıp misafire yapmayın. Ben o hatayı yaptım o kadar çok vaktimi aldıki. Kesinlikle toplanmadı uzun süre yoğurmama rağmen elimi suyla ıslamama rağmen çok zor yuvarlandı ve tabiisi pişerken kum gibi dağıldı. 2 saat boşa uğraştım. Ve misafir gelecekti çok zor bir durum oldu.
Merhaba Kamile Hanım,tarifte bir hata yok,bulgur ya çok katı ya da çok cıvık olmuştur,pişerken dağılması çok haşlamış olabilirsiniz
Tarife ne kadar su koyacağımızı yazsaydınız katı veya cıvık olmasında haklı olabilirdiniz. Tarife miktarını yazmadığınız için düzgün yuvarlanmadı ve 2 saatimi aldı, aynı zamanda çok haşlamış olamam zaten koyar koymaz dağılmaya başladı. Haşlama zamanını da yazsaydınız sorun olmazdı,
Makarna haşlar gibi su katılıyor,siz unu tepeleme katmamışsınız bence,o yüzden dağılmıştır,haşlama süresi 3 veya 4 dakika,ilk defa yaptığınız yemeği keşke bana sorarak yapsaydınız
Siz yardımcı olana kadar benim misafirlerim geldi ve gitmişlerdi, siz de tabii her dakika telefonun başında yorum beklemiyordunuz sanırım? Keşke bu makarna suyu gibi konulacak bilgiyi tarife de yazsaydınız
Yardımcı olurdum
bulgur sosu için zeytinyağım yok sadece sıvı yağ olsa tadını bozar mı yada sıvı yağ içine tereyağı atsam biraz ne dersiniz
Zeytinyağı yoksa daha az sıvıyağ kullanarak yapın,bunun özelliği zeytinyağlı olması
peki biraz tereyağı koysam içine nasıl olur
Katabilirsiniz
teşekkür ederim ellerinize sağlık tereyağı ile de denemelisiniz 😋
Elinize sağlık afiyet olsun
köfteleri haslamadan buzluğa koyabilir miyim
Bence haşlayıp koyun Yeşim Hanım
mrb ellerinize sağlık bn de oğlumun dogum günü listeme ekliyorum 🤗👌 kofteleri yagda kızarana kadar tutuyorz degilmi icli kofte gibi?
birde kofteleri onceden yapip hasladiktan sonra buzluga atsam olur degilmi
Olur Büşra Hanım nice mutlu yıllara oğlunuzla,sevdiklerinizle inşallah
teşekkürler canim benim 🥰🤗
Merhaba hayır fazla tutmuyoruz yoksa dağılır
Yasemin Hanım deneyip fotoğraf attığınız için teşekkür ederim elinize sağlık afiyet olsun sevgiler ❣️
Beyza Hanım deneyip fotoğraf attığınız için teşekkür ederim elinize sağlık afiyet olsun 🌺🌺
merhaba yanına ne yapılabilir?
Merhaba börek olur,makarna salatası olur siz ne yapmak istersiniz uyar
merhaba, 1 su bardağı bulguru ne kadar suyla ıslatmalıyım ilk defa yapacağım
Merhaba yarım su bardağı kadar
Eliftahazumra deneyip fotoğraf attığınız için teşekkür ederim elinize sağlık afiyet olsun sevgiler 🥰
kaliteli güzel bir lezzet buluşu ben de size çok teşekkür ederim 🎈
ben yanlış anlayarak irmiği de bulgurla beraber koydum ne yapmam gerekir
Bir şey olmaz ıslattınız mı
evet
Tamam suyunu çektiği zaman yoğurun bir şey olmaz
Şeyma Hanım deneyip fotoğraf attığınız için teşekkür ederim elinize sağlık afiyet olsun sevgiler
Tarifiniz çok güzel, bugün denemek nasip oldu, ilk defa yumurta koymadan köfte hamurunu tutturabildim. Size bi sorum olacaktı, bu köfte hamurundan kızartmalık içli köfte yapmaya denediniz mi? Cevap verebilecek herkese şimdiden teşekkürler
Merhaba öncelikle elinize sağlık ☺️ben bunu daha çok boş yuvarlak köfte olarak kızartıyorum içli köfte olarak denemedim🥰
Cevap için teşekkür ederim🥰
teşekkür ederim
süzme yoğurt yerine normal yoğurt olurmu
Süzme yoğurt olsa daha iyi olur,olmasa da sorun değil İbrahim Bey
Nehar Efe deneyip fotoğraf attığınız için teşekkür ederim elinize sağlık afiyet olsun sevgiler 🥰
Gerçekten güzel bir tat her şekilde kullanılacak bir öğün 5 çayları da dâhil olmak üzere biz yakıştirdik tatları güzel bir yorum katmış arkadaş emeğine sağlık 👍🙏
Elinize sağlık afiyet olsun sevgiler 🥰
Çok güzel oldu görüntüsü de tadı da çok güzel ellerinize sağlık çok lezzetli çay sofralarına da yakışır yemeğe de teşekkürler ellerinize sağlık👏🏻👏🏻
Elinize sağlık afiyet olsun sevgiler 🥰
Asya Hanım deneyip fotoğraf attığınız için teşekkür ederim elinize sağlık afiyet olsun sevgiler
Tarif güzel emeginize sağlık ben de yaptım ama tadını beğenmedim. Sosa rağmen pek bi yavan geldi. Görüntü var ama ses yok gibi. Bunun yerine mercimek köftesi yapmak daha mantıklı
Çok abarttınız bence,siz yağlı yemeklere alışmısınız galiba ondan yavan gelmiştir,kaç kişiye ikram ettim ilk siz bu yorumu yaptınız bir dahaki sefere mercimekli köfte uygulayın benim tariflerimi yapmayın sevgiler tatlım🥰
Size ve tarif paylaşımınız icin bastan övdüm farkettiyseniz; kötü bisey söylemedim. Her yemeği begenmek zorunda değilim. Eleştiriye açık olun bence..
Ben eleştiriye açık bir insanım,sizin görüntü var ses yok demenize gerek yok,beğenmedim der geçersiniz üslubunuz yanlış bir daha yapmazsınız olur biter
Gerçekten mi 😅
Benim burda sizinle bütün gün tartışacak vaktim yok maalesef. Tahammülünüz yoksa public yoruma açık tarif koymayın.
İyi günler.
Müşerref Hanım deneyip fotoğraf attığınız için teşekkür ederim elinize sağlık afiyet olsun sevgiler 🥰