Nefis Köftesiyle Güveçte İzmir Köfte

Gamze Kayar 37 Takipçi

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Nefis Köftesiyle Güveçte İzmir Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi İçin ;

500 gr orta yağlı dana kıyma
3 yemek kaşığı galeta unu ya da ekmek kırıntısı
1 adet yumurta
1 adet rendelenmiş soğan
1 tutam maydanoz
Tuz
1 çay kasığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
3 adet patates
2 adet biber
İsteğe göre soğan dilimleri

Sosu İçin ;

1 su bardağı su
1 adet rendelenmiş domates
1 tatlı kaşığı biber ya da domates salçası
3 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
Tuz
1 diş sarımsak

Nefis Köftesiyle Güveçte İzmir Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kıymamızı yoğurma kabına alalım.
Soğan galeta unu yumurta ve diğer malzemeleri ekleyip güzelce yoğuralım.
En az 5 dakika yoğurmamız lazım.
Yoğurduktan sonra parmak şekli verilerek buzdolabında vaktiniz varsa 2 saat yoksa yarım saat dinlenmesi için yeterli.
Diğer tarafta patatesleri ve biberleri elma dilim doğruyoruz.
Patatesleri ve dinlenen köfteleri az yağda hafif kızartıyoruz.
Sosu ivin tüm malzemeleri bir tencereye alıp kıvam alana kadar pişirelim.
Tüm malzemeleri güvece ya da istediğiniz bir fırın kabına yerleştirip 20 dakika kadar fırında pişirelim.
Sulu sulu köftesiyle bildiklerimizin çok ötesinde bir İzmir köfte oldu.
Şiddetle denemenizi tavsiye ederim 💖😊 Şimdiden afiyet olsun💖

Nefis Köftesiyle Güveçte İzmir Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.