- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefiss-somelek-kofte/
Nefis Sömelek Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1.5 su bardağı köftelik bulgur
- 1.5 su bardağı sıcak su
- 1 su bardağı irmik
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı un
Yoğururken kullanmak için;
- 1 su bardağı su
Köfteleri haşlamak için;
- Sıcak su
- Tuz
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1.5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı nane
- Yarım çay kaşığı kekik
- Yarım su bardağı köfteyi haşladığımız su
Yoğurtlu sos için;
- 3 dolu yemek kaşığı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
merhabalar ben 1gun onceden yapsam nasil olur acaba ??
Bir gün önceden yapıp köfteleri haşlamadan dolapta bekletebilirsiniz ertesi günde istediğiniz zaman haşlayıp yapabilirsiniz😊
ne yapmalıyım ?
merhabalar ben 1gun onceden yapsam nasil olur acaba ??
Bir gün önceden yapıp köfteleri haşlamadan dolapta bekletebilirsiniz ertesi günde istediğiniz zaman haşlayıp yapabilirsiniz😊
bende haslayip dolaba atmayi düşünmüştüm
evet o da olabilir daha önce denemediğim için net birşey söyleyemiyorum kusura bakmayın 😊
eğer haşlamadan koyarsaniz dolaptan çıkardığınızda hemen dağılır… yarim haşlayıp koyarsaniz dağılma olmaz be fellah koftesinizde koyarım bu tarifi kıymalı demenizi tavsiye ederim.
Çok teşekkür ederim Nurten hanım 🥰