Nohutlu Mantı Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Nohutlu Mantı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı haşlanmış nohut
1.5 su bardağı mantı
4 diş sarımsak
2 yemek kaşığı un(çok tepeleme olmasın)
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası (biber yoksa hepsi domateşte olur)
6 su bardağı su (kivam alinca yoğunluğa göre ekleyebilirsiniz )
Nane
Tuz
Karabiber

Nohutlu Mantı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yag ve sarımsak 1 2 dk kavrulur. Un ilave edilir ve kokusu çıkana kadar kavrulur(3 4 dk ).
Üzerine salça konulup 1 2 dk daha kavurup su ilave edilir bu aşamada tel çırpıcı kullanırsanız topaklanma olmaz.
Suyumuz kaynayınca nohut ilave edilir 10 dk kaynatılır(nohutları kontrol edelim. Tam pişene kadar mantı eklemeyin nohut tamamen pişmiş olsun cinsine göre pişme süresi değişebilir) ve mantı ilave edilir, malzemeler pişene kadar kaynatılır.
En son nane, karabiber, tuz ilave edilip kapatilir.

Not: 1: Ben ev yapımı mantı kullandım ama hazır mantıdan da olur.

2: Nohut tam pişmiş olsun mantı pişene kadar pişmemiş kalabilir.

Afitet olsun 💚.

Nohutlu Mantı Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.