- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/oklavasiz-el-acmasi-patatesli-citir-citir-kol-boregi/
Oklavasız El Açması Patatesli Çıtır Çıtır Kol Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 5 su bardağı un
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Su
Aralarına sürmek için;
- 100 gram eritilmiş margarin
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
İç malzemesi;
- 4 adet haşlanmış patates
- Kavrulmuş küçük boy soğan (küçük küçük doğranacak)
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- Yarım tatlı kaşığı kuru nane
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
Üzeri için;
- 1 adet yumurta sarısı
- Çok az sıvı yağ
- İsteğe göre kavrulmuş susam veya çörek otu
Çok lezzetli görünüyor afiyet olsun 🥰
Cok tesekkur ederim Melike hanim