Örgü Poğaça (Peynirli) - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Örgü Poğaça (Peynirli) Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı süt
Yarım su bardağı su
125 gram tereyağ veya margarin
3 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı kuru maya
4 buçuk su bardağı un
1 kase peynir ( zeytinli de yapabilirsiniz)

Örgü Poğaça (Peynirli) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Sütü ve suyu uygun bir tencere yada cezvede ılık olana kadar ısıtalım.
Yoğurma kabına alalım şekeri ve mayayı ekleyelim 10-15 dk mayanın aktifleşmesini bekleyelim.
Maya kabarınca eritilmiş tereyağını, yoğurdu tuzu ve en son yavaş yavaş unu ekleyelim yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Üzerini kapatıp 45 dk mayalandıralım.
Mayalanan hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde bezeler koparalım, tezgahta elimizle bastırarak yuvarlak açalım.
Ortasına peynir dizelim.
Kenarlarına 3 er tane bıçak yardımıyla çizikler atalım ve birbirinin üzerine gelecek şekilde teker teker açtığımız çizikleri kapatalım. Resimlerden daha iyi anlaşılacaktır.
Bütün hamura aynı işlemi yapıp yağlamış olduğumuz tepsiye dizelim.
Üzerine yumurta sarısı sürelim. Çörekotu veya susam serpelim.
200 derece önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.

Yumuşacık puf puf miss kokulu poğaçalarımız hazır.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :).

Örgü Poğaça (Peynirli) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.