- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/orjinal-tepsi-kebabi/
Orjinal Tepsi Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram kuzu kıyması tek çekim
- 500 gram iki kere çekilmiş dana kıyma
- 100 gram kuyruk yağı veya iç yağ
- 3 adet soğan (2 adeti üzeri için)
- 10 diş sarımsak (5 adeti üzeri için)
- 1 kapya biber
- 5 adet yeşil sivri biber (3 adeti üzeri için)
- 3 domates (adeti üzeri için)
- 1 avuç maydanoz
- Karabiber
- Tuz
Sos için;
- 1 kaşık domates salçası
- 1 bardak kaynamış su
Ellerine saglik mukemmel benide takip edin ben yeniyim maraşliyim bu arada