Özel Sebze Soslu Tavuk Köftesi - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

O kadar lezzetli bir tarif ki. inanın ramazan ayında favori iftar yemeklerinizden biri olacak. Hazır mübarek ramazan'a az kalmışken bu tarifi kaydedip muhakkak deneyin.

Özel Sebze Soslu Tavuk Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

600 gram tavuk göğsünden kıyma (Ben robotta çektim )
1 adet kuru soğan (Robotta iyice çekin)
1 adet yumurta
8 yemek kaşığı galeta unu (Evde yaptığımdan kullandım)
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı toz biber
2 diş sarımsak
1 avuç maydanoz

Sos için;

2 yemek kaşığı dolusu tereyağı
1 yemek kaşığı un
2 su bardağı tavuk suyu (Yoksa bulyonda olur)
3 yemek kaşığı soya sosu
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
100 ml krema
1 adet kapya biber
200 gram mantar

Özel Sebze Soslu Tavuk Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle köfte malzemelerini derin bir kaba alarak en az 5 dakika kadar köfteyi yoğurun. Ağzını kapatarak dolapta 30-40 dakika dinlenmeye bırakın. Dinlenen köfteleri ceviz büyüklüğünde yuvarlayarak yağda kızartın.
Sos için; tereyağını tencereye alıp unu ekleyerek kokusu çıkana kadar kavurun. Üzerine tavuk suyunu çırpıcıyla çırparak ekleyin.
Kaynayınca kremayı, soya sosunu ve baharatları ilave ederek karıştırın. Biberleri ve mantarları ekleyerek sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
En son kızarttığımız köfteleri de ekleyerek karıştırın. Sıcak sıcak servis edin 😋🥰

Not: Soya sosunuz yoksa üzülmeyin. Sosun içine 1 tatlı kaşığı kadar tuz atın 😌 tabi soya sosu farklı bir renk ve lezzet katıyor. Videolu detaylı anlatımlarım için instagram hesabımı takip edebilirsiniz. Kubrali. Gunlerr.

Özel Sebze Soslu Tavuk Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.