Pamuk Gibi Etsiz Kuru Fasulye - Nefis Yemek Tarifleri

Nurgülce Tarifler 274 Takipçi

1-2 Kişilik
20dk Pişirme, 10dk Hazırlama

Pamuk Gibi Etsiz Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı kuru fasulye
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı yağ
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığına yakın biber salçası
Kimyon(1 tutam)
Tuz
Pul biber
Karabiber
Domates(isteğe bağlı)
3 su bardağı sıcak su

Pamuk Gibi Etsiz Kuru Fasulye Tarifi Yapılışı

Not EkleTarifi Yazdır

Bir gece önceden kuru fasulyeler ıslatılır.
Islatılan fasulyeler yıkanır, düdüklüde 3-4 dk haşlanarak fasulyelerin gazı alınır.
Fasulyeler süzülür.
İnce ince doğranılan soğanlar yağ ile pembeleşinceye kadar iyice kavrulur.
Salça ilave edilir 1-2 dakiki salçanın kokusu çıkana kadar kavrulur.
Fasulyeler ilave edilir birkaç dakika daha kavrulur.
Baharatlar, tuz ve sıcak su ilave edilir.
Düdüklünün ağzı kapatılır.
Düdüklü ötene kadar harlı ateşte pişirilir.
Düdüklü örttükten sonra düdüklünün düğmesi indirilir ve kısık ateşte 20-25 dakika pişirilir. (süre düdüklüden düdüklüye değişebilir. ).
Pişen fasulyeler düdüklünün havası çıkınca servis edilir.

Afiyet olsun😊.

Not: fasulyenin cinsine göre ve düdüklüye göre pişme süresi ve kullanılan su miktarı değişebilir. Fasulye pişmemişse sıcak su ilavesiyle bir süre daha pişirilebilir.

Denediğiniz tariflerin fotosunu gönderdiğinizde çok mutlu oluyorum😊.

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.