Pancar Turşusu - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Pancar turşusu😋turşu sevmeyen yoktur heralde 😊tamda şimdi kış mevsiminde hastalıkların en çok olduğu zamanda birde başımızda bu covid varken ev yapımı probiyotiklere daha çok ihtiyacımız var.birçok faydası olan pancardan turşu yaptım.sizde deneyin❣️❣️

Pancar Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

1 kg pancar
1 çay bardağı sirke
6-7 diş sarımsak
2 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar su yaklaşık 1, 5 litre su yeterli geliyor

Pancar Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Pancarları yıkayıp soyalım ve istediğimiz büyüklükte doğrayalım.
Tencereye su koyup kaynatın ve doğramış olduğunuz pancarları içine koyun.
Kaynamaya başladıktan sonra 10 dk ocakta kalması yeterlidir. Eğer sertse biraz daha tutabilirsiniz. 10 dk bana yeterli geldi.
Pancarları kevgir yardımıyla tencereden alıp başka bir kasede soğumasını bekleyin bu arada haşladığınız suyu dökmeyin turşu suyu olarak onu kullanacaksınız.
Soğuyan pancarları temiz kavanoza doldurun üzerilerine sarımsakları paylaştırın. Benim yaptığım bu ölçüden 3 adet yarım kiloluk kavanoz çıktı.
1 çay bardağı sirke 2 tatlı kaşığı tuzu haşladığınız suya karıştırın. İyice erimesini sağlayın.
Pancarların üzerlerine gelecek şekilde hazırladığınız turşu suyunu ilave edin.
Temiz kavanoz kapaklarıyla sıkıca kapatıp ters çevirin. Bu şekilde bir gün bekledikten sonra serin bir yerde muhafaza edin. Bir haftaya kadar turşunuz hazır olacaktır. Afiyet olsunnn🌸🌸🌸.

Pancar Turşusu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.