Pastane Pidesi - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

8-10 Kişilik
1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme

Yumuşacık, tapteze, tam bir Ramazan havası veren muhteşem bir pide tarifi. Tek başına bile oturup yiyebileceğiniz bu pideyi mutlaka denemelisiniz. Bu pideye kim hayır diyemeyecek, bir kere denedikten sonra tekrar tekrar yapmak isteyeceksiniz.
Tarif defterinize ekleyip, denedikten sonra geri dönüşlerinizi bekliyorum.

Pastane Pidesi Tarifi İçin Malzemeler

4 su bardağı un
40 gram yaş maya
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı ılık süt
2 tatlı kaşığı toz şeker
50 gram tereyağ
1 çay bardağı ayçiçek yağı
2 adet yumurta
2 tatlı kaşığı mahlep
1 silme tatlı kaşığı tuz

Üzerine:

1 yumurtanın sarısı
1 tatlı kaşığı ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı susam

Pastane Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1 su bardağı unu yoğurma kabına alın.
Ilık su ve ılık sütü aynı kapta karıştırın. Mayayı ekleyip eritin.
Unun ortasını havuz gibi açarak mayalı karışımı ekleyip karıştırın.
Üzerini kalan unla örtüp 20 dk bekletin.
Kabarmış olan hamura şeker, tuz, mahlep, ayçiçek yağı, eritilmiş tereyağ ve yumurtaları ekleyerek karıştırın.
Karışımı iyice yoğurup hamur haline getirin.
Üzerini nemle bezle örterek 30 dk daha bekletin.
Hamuru 28 cm çapında yağlanmış tepsimize elimizde bastırarak yayın.
Yumurta sarısına ayçiçek yağı ekleyip karıştırın ve pidenin üzerine sürün.
Susam serpiştirip 180 derece ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Ilınınca dilimleyerek servis yapın.

Pastane Pidesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.