Pastane Pidesi - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Pastane Pidesi Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı süt (ılık)
2 çay bardağı su (ılık)
1 paket kuru maya(10 gr)
4 tatlı kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yumurta (beyazı hamura sarısı üzerine)
Alabildiği kadar un(hafif ele yapışan bir hamur olmalı)

Pastane Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar,

Öncelikle su, süt, maya, şeker ve sıvı yağı yoğurma kabına alarak şeker eriyene kadar karıştıralım.
Sonra yumurta beyazı, tuz ve unu ekleyerek hamurumuzu elde edelim. Hamuru yoğurma kabında yarım saat kadar; mümkünse güneş alan bir yerde ya da sıcak bir yerde üzerini örterek bekletelim.
Hamur kendinin iki katına çıkmış olacaktır. İsteğe göre hamuru 2-3 daha küçük pideler istiyorsanız 4’e bölebilirsiniz.
Ben 2 parçaya bölerek yaptım pastane pidesi den daha büyük oldu.
Bezeleri pide şekli ne getirerek pişireceğiniz tepsiye alın bunu yaparken küçük bir kasede 1 tatlı kaşığı un 3 yemek kaşığı suyu karıştırın ve parmaklarınızı bu karışıma batırarak şekil verin ki elinize yapışmasın.
10-15 dakika kadar tepside bekletin. Son olarak yumurta sarısı, bir çimdik tuz, 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 tatlı kaşığı pekmezi çırparak pideleri üzerine sürün.
Çörek otu ve susam serperek 200 derecede daha önce ısıtılmış fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Not: Her fırın aynı sürede pişirmeyebilir pidenin üstünün kızarmaya başlamasından sonra altını da kontrol ederek ilerleyin. Afiyet olsun.

Pastane Pidesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.