Pastane Poğaçası (Artık Pastaneden Almıyoruz Kendimiz Yapıyoruz)

6-8 Kişilik
40dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Pastane Poğaçası (Artık Pastaneden Almıyoruz Kendimiz Yapıyoruz) Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurta
1 su bardağı ılık su (200 ml bardak ölçüsü)
2 yemek kaşığı şeker (Silme)
1.5 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı instant maya
1 kabartma tozu
150 gr sanayağ (Kase olandan)
Yarım su bardağı sıvı yağ
Un

İç harcı için;

Peynir
Maydanoz
Veya patates ben sucuk ekledim ne arzu ederseniz

Üzeri için;

2 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Pastane Poğaçası (Artık Pastaneden Almıyoruz Kendimiz Yapıyoruz) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamurum için yoğurma kabına yumurta, ılık şu, şeker ve tuzu alarak tel çırpıcı ile güzelce çırptım.
Ardından unun bir kısmını, instant mayayı, kabartma tozunu, sıvı yağ ve sanayağ ekleyerek yoğurmaya başladım.
Unu kontrollü bir şekilde yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya devam ettim. Elde ettiğim hamurun ele yapışmayan yumuşak bir kıvamda olması gerekiyor.
Hazır olan hamuru tezgaha aldım ve 12 eşit parçaya böldüm.
Böldüğüm hamurları avuçiçiyle yuvarladım ve beze haline getirdim.
Elde ettiğim bezeleri unlanmış tezgah üzerinde bırakıp üzerini temiz bir bezle örtüp 20 dakika mayalandırdım.
Mayalanan bezelerden 1 tane alıp, tam ortasından elimin kenarı ile ikiye böler gibi bastırdım.
Başık olan yere iç harcımı yerleştirdim ve dudak şekli alacak şekilde kapatarak diğer taraftan avuç içimle bastırdım.
Şekil verdiğim hamurları pişirme kağıdı yerleştirdiğim fırın tepsime yerleştirdim. Bezeler bitene kadar bu işleme devam ettim.
Şekillendirme işlemi bittikten sonra üzerlerine fırça yardımı ile yumurta sarısı sürdüm ve tekrardan üzerini kapatıp 15 dakika tepsi mayasına bıraktım.
Tepsi mayası da olduktan sonra tekrardan kalan yumurtayı üzerine sürüp çatalla çizikler yaptım.
Önceden işittiğim 170 derecelik fırında kızarana kadar pişirdim.
Pişen pastane poğaçalarımız servise hazır. Afiyet olsun.

Pastane Poğaçası (Artık Pastaneden Almıyoruz Kendimiz Yapıyoruz) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Pastane Poğaçası (Artık Pastaneden Almıyoruz.kendimiz Yapıyoruz-9424626-110503

Pastane Poğaçası (Artık Pastaneden Almıyoruz.kendimiz Yapıyoruz-9424626-110504

Pastane Poğaçası (Artık Pastaneden Almıyoruz.kendimiz Yapıyoruz-9424626-110507

Pastane Poğaçası (Artık Pastaneden Almıyoruz.kendimiz Yapıyoruz-9424626-110508

Pastane Poğaçası (Artık Pastaneden Almıyoruz.kendimiz Yapıyoruz-9424626-110510

Pastane Poğaçası (Artık Pastaneden Almıyoruz.kendimiz Yapıyoruz-9424626-110512

Pastane Poğaçası (Artık Pastaneden Almıyoruz.kendimiz Yapıyoruz-9424626-110513

Pastane Poğaçası (Artık Pastaneden Almıyoruz.kendimiz Yapıyoruz-9424626-110514

Pastane Poğaçası (Artık Pastaneden Almıyoruz.kendimiz Yapıyoruz-9424626-110515

Pastane Poğaçası (Artık Pastaneden Almıyoruz.kendimiz Yapıyoruz-9424626-110516

Pastane Poğaçası (Artık Pastaneden Almıyoruz.kendimiz Yapıyoruz-9424626-110517

Pastane Poğaçası (Artık Pastaneden Almıyoruz.kendimiz Yapıyoruz-9424626-110518

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (25)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Duygu Hifa Nur @dhifa

Şikayet Et

1adet yumurta yazmışsıniz sarısıyla beraber mi yogurulacak ?
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Buğra Atalan @Bugra_Atalan

Şikayet Et

Un kaç bardak acaba?
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
naz yaman @61naz61

Şikayet Et

Merhaba kaç adet poğaça çıkıyor acaba bu ölçülerden
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

naz yaman @61naz61

Şikayet Et

Merhaba kaç adet poğaça çıkıyor acaba bu ölçülerden
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Duygu Hifa Nur @dhifa

Şikayet Et

1adet yumurta yazmışsıniz sarısıyla beraber mi yogurulacak ?
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Aysununmutfaklezzetleri @Aysun_Solak
  
  Şikayet Et
  
  evet komple yumurtayla yogurulacak
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
  - Duygu Hifa Nur @dhifa
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
  - zehra özdemir @zehra-ozdemir-6285
    
    Şikayet Et
    
    bisey sorabilirmiyim bende kase sanayagi yok paketteki lerden kullanabilirmiyim
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
  - Aysununmutfaklezzetleri @Aysun_Solak
    
    Şikayet Et
    
    kullanabilirsiniz ama aynı yumusaklik olurmu bilemem
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
  - zehra özdemir @zehra-ozdemir-6285
    
    Şikayet Et
    
    tmm abla teşekkür ederim
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
Arzu Adanır Yk @Arzu_AdanirYk

Şikayet Et

İnanılmaz güzel bir tarif çok tereddüt ettim fakat efsane güzel oldu eşim kızım bayıldııııııııı çok teşekkür ederim 💐💐💐
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Özgeç @Ozge_BezekCatak

Şikayet Et

Akşamdan hazırlayıp tepsi mayası geldikten sonra buzluğa atıp sabah pişirsek nası olur acaba 🤔
- Yanıtla
- 3
- 3 yıl önce
- Aysununmutfaklezzetleri @Aysun_Solak
  
  Şikayet Et
  
  İnanın hiç denemedim.
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
ELIF OZEN @elifce41

Şikayet Et

Çok beğendik. Elinize sağlık. Tavsiye ediyorum herkese
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Aysununmutfaklezzetleri @Aysun_Solak
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet şeker olsun 🤗 ellerinize sağlık
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Melek @Melek_Bayin

Şikayet Et

bende yaptım şimdi çok güzel oldu tarifiniz için teşekkür ederim ☺️
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Aysununmutfaklezzetleri @Aysun_Solak
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık afiyet şeker olsun 🤗
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
  - Melek @Melek_Bayin
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim☺️
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
Ayşegül Çeliktaş @Aysegul_Celiktas2

Şikayet Et

kase sana yag dedigihiniz fotosu var mi
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Aysununmutfaklezzetleri @Aysun_Solak
  
  Şikayet Et
  
  Kasede satılan sanayağ kullandım.Ekmeğe sürülen.Reklama girer diye resim atamazdım kusura bakmayın🙏
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Buğra Atalan @Bugra_Atalan

Şikayet Et

Un kaç bardak acaba?
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Aysununmutfaklezzetleri @Aysun_Solak
  
  Şikayet Et
  
  ölçü ile koymadım .ama 1 kilo undan 1.5 bardak kadar kaldı.siz 3 bardaktan sonrasını kontrollü ekleyin elinize yapışmaz kıvama gelince bırakın eklemeyi 😍
  Yanıtla
  
  2
  
  3 yıl önce
Alime Altundiş @blume3

Şikayet Et

Ellerine sağlık Aysun’um . Cok guzel gorunuyor ❤🤩😍
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Aysununmutfaklezzetleri @Aysun_Solak
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım benim 😍😘
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
CÜNEYT SEZER @CuneytSezer41

Şikayet Et

Ellerinize sağlık, bol kalorili güzel görünmekte :D
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Aysununmutfaklezzetleri @Aysun_Solak
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim 🙏
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Pervin @pervininyemekleri

Şikayet Et

ellerine sağlık canım mükkemel olmuş❤🌹
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Aysununmutfaklezzetleri @Aysun_Solak
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım benim 😍😘
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce