Pastane Usulü Açma Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Pastane Usulü Açma Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 paket kuru maya
1 adet yumurta akı (Sarısını üzeri için ayıralım.)
2 yemek kaşığı toz şeker
2 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvı yağ
5-6 su bardağı un

Hamur üzeri için;

Yumuşak margarin (Ben ekmek üstü kullandım)

Üstü için;

1 yemek kaşığı pekmez
2 tane yumurta sarısı
Susam
Çörek otu

Pastane Usulü Açma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce kaba suyu ve mayayı ekleyip güzelce karıştıralım.
Şekeri, sıvı yağı, sütü, tuzu, yumurta ve unu ekleyelim güzelce yoğuralım (Yumuşak hamur elde edelim) yarım saat dinlendirelim.
Hamurumuzu 14 eşit parçaya bölelim yuvarlayarak koyalım, üzerlerine yarım tatlı kaşığı margarin ekleyelim 15 dk dinlendirelim.
Bezelerimizin 1 tanesini alıp, elimizle yağı yedirerek yuvarlak şekilde açalım, sonra rulo şeklinde saralım, elimizle kıvırarak uçlarını birleştirip, yağlı kağıt sarılı tepsiye koyalım.
Diğer bezelerimizi de aynı şekilde yapıp tepsiye dizelim.
Üzerine pekmezli yumurta karışımını sürelim, susam ve çörek otu serpip hazır edelim.
Önceden ısıtılmış 175-180 derece alt-üst ayarında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Şimdiden afiyet olsun 💜🌺

Pastane Usulü Açma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.