Pastane Usulü Üzümlü Kurabiye Tarifi
Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️
4373
kişinin defterinde

Pastane Usulü Üzümlü Kurabiye

2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 35dk

Pastane Usulü Üzümlü Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 25 gram margarin
  • 100 gram tereyağı
  • 2 adet yumurta sarısı (1 adet sarısı üzerine sürülecek)
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı kuru üzüm (karışık kullandım)
  • 1 çay bardağı iri çekim ceviz
  • 1 orta boy limon rendesi
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2-2, 5 su bardağı un (kontrollü ilave)

Üzeri için;

  • 1 adet yumurta sarısı

Pastane Usulü Üzümlü Kurabiye Tarifi Yapılışı

Herkese Merhabalar☘️⭐️

Süper bir lezzet yola çıktı, geliyor. 🌟👑🚘 Pastaneler de görmeye alışık olduğunuz bir lezzet, çayların vazgeçilmezi. 💕🎊 Benimde en çok uygulamada bulunduğum, banko tariflerimden bir tanesi. ☀️🌈🌷 Garantisi mevcut. 👩‍🍳😉

Hemen başlayalım;

1 adet yumurta sarısı ve oda ısısındaki tereyağı-margarin karşımı güzelce krema kıvamına gelene dek çırpılır. İçerisine 1 adet orta boy limonun kabuk rendesi, şeker ve vanilyası da katılarak işleme devam edilir. İçerisine üzümler ve küçülttüğümüz ceviz parçaları katılıp, karıştırılır. Unu ve kabartma tozu da eklendikten sonra; orta seviye dokuya sahip, hamurumuz oluşur.

Hamurumuz streç filme sarılıp, 30 dakika buzdolabında dinlendirilir. Bu süreçte ben rulo olarak sarıyorum. Daha sonrasından merdane yardımıyla hacmini azaltmak/yassılaştırmak daha kolay oluyor. 🎊🎉

Açıp, yassılaştırdığımız dinlenmiş kurabiye hamurumuz, yuvarlak formda bir kalıp, yoksa bir kase yardımıyla parçalara ayrılır. Her bir daire ortadan ikiye kesilerek yarım ay formu verilir. Fırına vermeden önce üzerlerine 1 adet yumurta sarısı sürülüp, çatalla çizgiler/izler bırakılır. 🎉
❣️⭐️👉Detaylı fotoğraflarım mevcut yardımcı olacaktır.

Önceden ısıtılmış 175 derece fırında, yaklaşık olarak 30-35 dakika, orta bölmede kontrollü pişirme uygulanır. 👈☕️💕🎉

Nefis kurabiyelerimiz hazır. ☀️ Bu lezzeti çok seveceksiniz. 😊❤️😊

Afiyet olsun. 🌹

Pastane Usulü Üzümlü Kurabiye

Pastane Usulü Üzümlü Kurabiye

Pastane Usulü Üzümlü Kurabiye

Pastane Usulü Üzümlü Kurabiye

Pastane Usulü Üzümlü Kurabiye

Pastane Usulü Üzümlü Kurabiye

Pastane Usulü Üzümlü Kurabiye

Pastane Usulü Üzümlü Kurabiye

Deneyenlerden Fotoğraflar

(14 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Pastane Usulü Üzümlü Kurabiye Tarifi 03.04.2017 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.