Patates Pakora | Potato Pakora | Hint Atıştırmalık Aloo Pakora

Chef Esra 285 Takipçi

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Patates Pakora | Potato Pakora | Hint Atıştırmalık Aloo Pakora Tarifi İçin Malzemeler

4 adet patates
1 adet soğan
1 diş sarımsak
Taze nane, maydanoz ( sizin isteğinize kalmış, hangisini severseniz onu ekleyebilirsiniz)
Normal un ve mısır unu (kullanacağım, kıvamını su ile ayarlayacağız, normalde nohut unu kullanılıyor ama şu an elimde yok)
Yarım bardak su( una kıvam vermek için)

Baharatlar;

1 tatlı kaşığı kişniş
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı zerdeçal
Damak zevkinize göre tuz

Patates Pakora | Potato Pakora | Hint Atıştırmalık Aloo Pakora Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patatesleri ince ince doğruyoruz, soğan, sarımsak, maydanoz ve tüm baharatları karıştırıyoruz.
Yarım bardak su ile mısır unu ve beyaz unu karıştırıp krep kıvamından az daha katı kıvamda bir hamur elde ediyoruz.
Hamuru patateslerin içine ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
Ocağa yağı alıyoruz, çok yüksek ateşte olmayacak, orta ateşte pişireceğiz.
Karışımdan 1yemek kaşığı alarak kızgın yağa döküyoruz ve pişiriyoruz.

Tarifimiz bu kadar basit ve lezzetli.

Tüm karışıma aynı işlemi uyguluyoruz. Yanında istediğiniz sosları tüketebilirsiniz.

Patates Pakora | Potato Pakora | Hint Atıştırmalık Aloo Pakora Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.