- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patates-pureli-kiymali-patlican-kebabi/
Patates Püreli Kıymalı Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 tane patlıcan
- 400 gr kıyma
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı (kıymanız yağlı ise gerek yok)
- 3 tane çarliston biber
- 1 tane büyük boy soğan
- 2 tane büyük domates
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım tatlı kaşığı domates salçası
- Yarım tatlı kaşığı biber salçası
- Tuz
- 1 tutam maydanoz
Patates Püresi İçin ;
- 3 tane büyük boy patates
- 1 yemek kaşığı kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı süt
- Tuz
Üstü İçin ;
- Kaşar peyniri rendesi
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun🌷