- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patates-pureli-patlican-kebabi-8559966/
Patates Püreli Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet patlıcan
- Patlıcanı kızartmak için; sıvı yağ
İç malzeme;
- 250 gram kıyma
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz, karabiber, pul biber
Püresi için;
- 3 adet patates
- Yarım çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- Tuz
Üzeri için ;
- Kaşar peyniri rendesi
- Pul biber
Sosu için;
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.