- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patatesli-bamya-yemegi/
Patatesli Bamya Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 poşet dondurucudan çıkmış bamya
- 1 orta boy patates
- 1 kuru soğan
- 2 yemek kaşığı önceden kavrulup dondurucuda saklanan kıyma
- 1 su bardağı kışlık domates rendesi
- 1 tatlı kaşığı acı biber salçası
- 1 çay kaşığı kadar zerdeçal
- Yarım çay bardağı kadar limon suyu (taze sıkılmış)
- Tuz
Çok kötü oldu acaba neden
Sebebini anlayamadım eşim ve ben bamya yemeğini hiç sevmediğimiz halde bu şekilde denedikten sonra çok sever olduk. Bamyanın cinsi (küçük ve kırmızılı), tazeliği ve içine konulan baharatlarla alakalı olabilir bir de ben yemeklerimde zeytinyağdan başka yağ kullanmam -ki zeytin yağ da kaliteli olmalıdır sızma yağ ve düşük asit..- Çevremdeki arkadaşlarım da çok beğendikleri için sitemizde paylaştım. Ama yine de herkesin damak zevki farklı olabilir başka yemeklerde buluşmak dileğiyle diyorum..Sevgiler
su koymayı unutmuşsunuz ondan olabilir