Patatesli Gül Böreği Yapımı (videolu) Tarifi
Esin TEKDERE
3306
kişinin defterinde

Patatesli Gül Böreği Yapımı (videolu)

4 puan, ortalama: 5,00 4 puan, ortalama: 5,00 4 puan, ortalama: 5,00 4 puan, ortalama: 5,00 4 puan, ortalama: 5,00 (4 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 35dk

Patatesli Gül Böreği Yapımı (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yufka

İç Harcı İçin:

  • 7-8 adet patates
  • 2 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • sıvı yağ
  • tuz, kekik, nane, karabiber, pul biber

Yufkaların arasına serpmek için :

  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzerine Sürmek İçin:

  • 1 adet yumurta sarısı

Üzerine Serpmek İçin:

  • Susam, çörek otu

Patatesli Gül Böreği Yapımı (videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle iç harcını hazırlayalım. Patateslerin kabuklarını soyup doğrayıp haşlayalım.
  2. Haşlanan patatesleri ezelim.
  3. İçerisine baharatları ekleyip karıştıralım.
  4. Soğanları yemeklik doğrayıp sıvı yağda pembeleşene kadar kavuralım.
  5. Salçayı da ekleyip karıştıralım.
  6. Haşlayıp ezdiğimiz patatesleri ilave edip 4-5 dk daha karıştırıp altını kapatıp dinlenmeye bırakalım.
  7. 1 adet yufkayı 4 tane üçgen olacak şekilde bölelim, oluşturduğumuz üçgen parçayı alıp üzerine kaşıkla sıvı yağ serpelim.
  8. Üçgen yufkanın geniş kısmına hazırladığımız harçtan koyup uzunlamasına yaydıralım.
  9. Rulo şeklinde saralım.
  10. Bir kenarından döndürüp sararak gül şekli verelim.
  11. Yufkalar bitene kadar aynı işlemi tekrarlayalım.
  12. Sardığımız gül böreklerini yağladığımız fırın tepsisine yerleştirelim.
  13. Üzerine fırça ile yumurta sarısı sürelim.
  14. Üzerlerine çörek otu ve susam serpip önceden ısıttığımız 180 derece fırında altı üstü kızarana kadar yaklaşık 35-40 dk pişirelim.
  15. Böreklerimiz fırından çıkınca üzerine örtü örtüp dinlendirelim. Servis edelim. Afiyet Olsun…

Deneyebileceğiniz diğer gül böreği tarifleri;

  • Şekli ile herkesin çok seveceği, yapımı kolay olan peynirli gül böreğini sizlerde evlerinizde deneyebilirsiniz. Gün menülerine, beş çaylarına yada akşam oturmalarına yapabileceğiniz bu böreği sizlerde seveceksiniz.
  • İçerisinde ki soda ile puf puf kabaran, çıtır çıtır olan sodalı ıspanaklı gül böreği hayatınızı kolaylaştıracak lezzetli tariflerinizdendir. Kullandığınız yufkanın taze olması ile hiç bir sorun yaşamadan yapabileceğiniz bu böreği evlerinizde deneyebilirsiniz.
  • Kıymanın lezzeti ile lezzetini arttıran, damaklarınızı şenlendirecek kıymalı gül böreğini hemencecik yapmalısınız.

Patatesli gül böreği kaç kalori?

  • 1 adet patatesli gül böreği yaklaşık olarak 246 kaloriye denk gelmektedir.
 
Patatesli Gül Böreği Yapımı 1 Patatesli Gül Böreği Yapımı 2 Patatesli Gül Böreği Yapımı 3

Patatesli Gül Böreği Yapımı

Patatesli Gül Böreği Yapımı

Patatesli Gül Böreği Yapımı

Patatesli Gül Böreği Yapımı

Patatesli Gül Böreği Yapımı

Patatesli Gül Böreği Yapımı

Deneyenlerden Fotoğraflar

(21 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Patatesli Gül Böreği Yapımı (videolu) Tarifi 17.03.2013 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.