Patatesli Köfte Kızartma - Nefis Yemek Tarifleri

Oznur 86 Takipçi

4-6 Kişilik
40dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Patatesli Köfte Kızartma Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı ince bulgur
4 su bardağına yakın un
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı fesleğen
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı tuz

İç malzemesi;

1 kiloya yakın patates
1 tatlı kaşığı fesleğen
Arzu ettiğiniz kadar tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı nane

Patatesli Köfte Kızartma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle iç harcımızı hazırlayalım, patatesi haşlayıp ezelim. Sonra biraz sıvı yağ da baharatlarını atıp kavuralım ve soğumaya bırakalım. Hamur malzemerinide ılık suyla bir güzel yoğuralım ve 25 dk üzeri kapalı dinlendirelim. Sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içimizde elimizle bastırıp üzerine iç harçtan koyup poğaça şeklinde kapatalım hamur elimize yapışacak olursa avuç içimizi ılık suyla ıslatalım, işleme böyle devam edip hepsini hazırlayalım. Geniş bir tavaya normal şekilde sıvı yağ koyalım ne çok ne de az ve ısıtalım. Sonra hazırladığımız köfteleri yağda kızartalım sıcakken yemeğimizin yanında çay olmasını tercih ederim, şimdiden yapacak olanlara afiyet olsun

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.