- 12-14 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patatesli-kurdan-kebabi-tarifi/
Patatesli Kürdan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5 adet patates
- 4 adet yeşil biber
- 3 adet kırmızı biber
- 3 adet domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım yemek kaşığı tereyağı
- Kürdan
Köftesi için:
- 500 gram kıyma
- Yarım su bardağı galeta unu
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan
- 1 baş sarımsak
- Kimyon
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Nane
- Maydanoz
Ben patatesleri yagda deil fırında kızarttm. Donates biberini koymadan once kotfe patatesleri üst üste dizip üzerlerine yag sürüp firinda kizardktan sonra domates biberleri kurdana saplayp salca sosuyla tekrar firina attm harika oldu
Ellerinize saglk cok guzel gozukuyorlr ben misafirlerime dusunuyorum yalniz bir sorum var kofteler kizartmadnmi firina veriorz sadece patatesler mi kizarack tat olark misafire yakisan bi menu olurmu sizce teskkrler :-)
sadece patatesler kizaricak kofteleri kizartmaya gerek yok guzel pisiyo kofteler.bende misafire yaptim cok lezzetli gosterisli.