- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-begendi-7462415/
Patlıcan Beğendi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet bostan patlıcan
- Kızartmak için; sıvı yağ
Patates püresi için;
- 2 veya 3 adet patates
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı tereyağ
İç harcı için;
- 700-800 gram arası dana kuşbaşı
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 su bardağı su (etin pişmesi için)
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz, kekik
Üzeri için;
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 su bardağı salçalı su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.