- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-domates-kasar-milfoyu/
Patlıcan Domates Kaşar Milföyü Tarifi İçin Malzemeler
- 1 patlıcan
- 2 domates
- Kaşar
- Zeytinyağ
- Fesleğen yaprağı (süslemek için)
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-domates-kasar-milfoyu/
Patlıcanları alacalı soyalım (kabuğu kalınsa tamamen soyalım), ve 1 cm eninde yuvarlak keselim. Patlıcanları tuzlayalım. Bir tavaya biraz zeytin yağ koyup ateşe koyalım. Yağ ısınınca, patlıcanları tavaya yerleştirip, üstünü kapatıp kızarmaya bırakıyoruz ve arkalı önlü pişiriyoruz (4/5 dk her yön için)
Bu esnada, domatesleri yuvarlak dilimliyoruz (arzuya göre ister soyarız ister öyle kalabilir). Biraz tuzluyoruz. Ve kaşarımızı dilimliyoruz. Patlıcanlar piştiğinde, bir tabağa çıkartıyoruz, tekrar biraz zeytin yağ döküp (2 yemek kasığı kadar) domatesleri ayni şekilde pişiriyoruz. Piştiğinde onları da bir tabağa alıyoruz. Ve soğutmadan milföyümüzü mont edelim.
Milföylerimizi Mont edelim : 1 Patlıcan dilimi, 1 kaşar dilimi, 1 domates dilimi. Bu işlemi 2 kat yapıyoruz, ve 1 domates dilimi ile bitiriyoruz. Süslemek için; Fesleğen yaprağı koyabiliriz. (Kokusu da süper). Bu mezeyi sıcak servis etmeliyiz ki kaşar erimiş olsun, önceden hazırlasak servis etmeden 10 dk önce bir fırına koyalım ısınması için.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Eriyebilen Peynir Lezzeti: Kaşar Peyniri Kaşar peyniri, yüksek yağ oranının verdiği lezzet ile hem kahvaltı…
Kaşar peyniri mis gibi sünen tostların, leziz mi leziz hamur işlerinin, sebze gratenlerin ve hatta…
Domates hem çok faydalı ve hem de girdiği her yemeği lezzetlendiren bir sebze! Havalar ısınınca…
Yıllanmış Emeklerin Nadide Peyniri Kars Kaşarı Kars kaşarı olarak bilinen peynir aslında İsviçre Gravyer peyniridir.…
Mor Domates: Kanser Önleyici Sentez Besin! Likopen kaynağı domates, sağlıklı bedene sahip olmak için tüketilir.…
Mini Mini Kırmızı Lezzet Topları: Çeri Domates Lokmalık lezzeti ve sevimli görünüşleriyle çeri domatesleri, çeşitlendirilebilen…
Kurban Bayramı Namazı Saatleri ve Kılınışı Kurban Bayramı namazı ne zaman hangi saatlerde okunacak diye…
Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…
Kurban Bayramı Arefesi Resmi Tatil mi? Kurban ve ramazan bayramlarından bir önceki güne arife günü…
Kurban Bayramı Ayın Kaçında? 2024 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman daraldıkça vatandaşların…
Kan Şekerinde Dalgalanmaları Önleyen Besinler Fast food yiyecekler, rafine şekerli gıdalar, asitli içecekler, düzensiz beslenme…
Kabızlığa Anında Çözüm! Kabızlık her insanın yaşayabildiği bir problem olsa da kronik hale geldiğinde günlük…
En Çok Kan Yapan Yiyecekler Nelerdir? Kansızlık (anemi) günümüzde birçok insanın problemi haline gelmiş durumda.…
Mide Yanması Nasıl Geçer? Mide yanması, günlük yaşantımızda sıkça karşılaşabileceğimiz, genellikle beslenme veya stres kaynaklı…
İdrar Yolu Enfeksiyonu (İYE) Sağlıklı bağışıklık sistemini desteklemek adına hazırladığımız bu yazımızda, idrar yolu enfeksiyonuna…
Zerdeçal (Kurkumin) Anti-inflamatuar ve Antioksidan Mucizesi! Zerdeçal, zencefilgiller familyasına ait, Asya kökenli bir bitkidir. Turuncu…
En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Bebekler için en iyi mama hangisi sorusuyla…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Yorum yazarken hiç mi diğerlerine bakmıyorsunuz? Aynı soruya peş peşe 5 kere cevap verilmiş..
milföy nerede kullanılıyor
Ayşen Hanim milföy yoktur, kat kat olduğu için tarife milföy adi verdim..
yemegin isminde var milfoy.tarifte kullanilmiyor.
Milföy hazırlanış Şekline söyleniyor ;))
anlayamadım. Üzgünüm. ben de sıkıntı var diye düşündüm ama yorumları görünce sıkıntımız aynı sanırım
Uzulmeyin lütfen, Milföy hazırlanış Şekline söyleniyor ;))
aynen çok karışık bi tarif olmuş bende anlayamadım
Karışık bulduğunuza üzüldüm, ama patlicani seven denesin Tadı çok güzel.
anladığım kadarı ile birleştirme ve şekle milfoy denilmiş.
Aynen öyle, kat kat olduğu için milföy demiştim
Tarifin içinde milföy var, malzemelere yazmamışsınız. Resimde de göremedim ama? Anlayamadım..
Milföy hazırlanış Şekline söyleniyor ;)