Patlıcan Ezmesi Tarifi (videolu)

Patlıcan Ezmesi Tarifi (videolu)
  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
Tarifin Hikayesi
  • 2-4 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Közlenmiş patlıcan sevdasıda ondan yapılan mezelerde asla bitmez. En zor zamanlarımızda çıkar dolaplardan o patlıcanlar ve ne yapmak istersen o olur. Bu sefer yoğurtla yapacağınız patlıcan ezmelerini sizlerde çok seveceksiniz.Patlıcan ezmesini et yemeklerinizin yanında afiyetle tüketebilirsiniz. Gün menülerinize, beş çaylarınıza kısa sürede yapabileceğiniz bu tarif sizlerinde tarif defterlerinde bulunmalı. Patlıcan ezmesi nasıl yapılır? anlattığım tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun.

Közlenmiş patlıcan sevdasıda ondan yapılan mezelerde asla bitmez. En zor zamanlarımızda çıkar dolaplardan o patlıcanlar ve ne yapmak istersen o olur. Bu sefer yoğurtla yapacağınız patlıcan ezmelerini sizlerde çok seveceksiniz.Patlıcan ezmesini et yemeklerinizin yanında afiyetle tüketebilirsiniz. Gün menülerinize, beş çaylarınıza kısa sürede yapabileceğiniz bu tarif sizlerinde tarif defterlerinde bulunmalı. Patlıcan ezmesi nasıl yapılır? anlattığım tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun.

Patlıcan Ezmesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet kemer patlıcan
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 2 buçuk çay kaşığı tuz

Sos için;

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Deneyen Fotoğrafları
4 Deneyen Fotoğrafı

Patlıcan Ezmesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanlarımızı fırın ızgarasında 200 derecede yaklaşık 15-20 dakika içi pişene kadar ızgaralıyoruz.
  2. Sonra patlıcanlar biraz soğuduktan sonra ortalarını açıp kaşık ile içini alıyoruz.
  3. Tahta üzerinde kıyma boyutunda küçülterek kıyıyoruz.
  4. Bir kapta patlıcanları, 3 yemek kaşığı süzme yoğurdu ve sarımsakları ve tuzu ezerek karıştırıyoruz.
  5. Karışımı servis tabağına alıyoruz.
  6. Sos malzemelerini ocakta hafif kızdırarak patlıcanlarımızın üzerine gezdiriyoruz. Acı sevenler sunumda pul biber kullanarak görünümü zenginleştirebilir. Afiyet olsun.

Patlıcan Ezmesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Patlıcan ezmesi için püf nokta

  • Patlıcanlarınızı közledikten sonra soyup buzdolabı poşetleri ile dondurucuya kaldırabilirsiniz. Patlıcan ezmesi yapacağınız gün patlıcanlarınızı dolaptan çıkartarak çözülmelerini beklemelisiniz. Daha sonra istediğiniz gibi patlıcan ezmelerinizi yapabilirsiniz.

Közlenmiş patlıcanla yapılan diğer tarifler;

  • Kışın yiyecekleri yazdan hazırlanmaya başlanır her evde. Hem kolaylık hem de ayrı bir lezzet olur yapılanlar. Közlenmiş patlıcanla, kırmızı biberle yapılan kışlık patlıcan ezmesini sizlerde denediğinizde çok seveceksiniz.
  • Gün menülerinde sıkça rastlanılan, herkesin çokça sevdiği közlenmiş patlıcan salatası sizlerinde gönlünü kazanacak. Mutlaka denemelisiniz.

Patlıcan ezmesi kalori

  • Orta porsiyon patlıcan ezmesi yaklaşık olarak 88 kaloriye denk gelmektedir.

 

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Patlıcan Ezmesi Tarifi (videolu) 01.05.2014 19:07 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 28.04.2018 10:59 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yanına Ne Gider?
Fırında Tas Kebabı Tarifi

Fırında Tas Kebabı Tarifi

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Arpa Şehriyeli Pilav Tarifi

Arpa Şehriyeli Pilav

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Yorumlar (7)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kuru Patlıcan Salatası Tarifi

Kuru Patlıcan Salatası

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi

Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Patlıcan Mezesi Videosu Tarifi

Patlıcan Mezesi Videosu

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Rum Mezesi (Mercimek Ezmesi) Tarifi

Rum Mezesi (Mercimek Ezmesi)

8-10 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Rum Mezesi (Mercimek Ezmesi) Tarifi

Rum Mezesi (Mercimek Ezmesi)

2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Patlıcan Çığırtma Nasıl Yapılır?

Patlıcan Çığırtma Nasıl Yapılır?

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Yoğurtlu Patlıcan Salatası Tarifi

Yoğurtlu Patlıcan Salatası

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi

Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Avokado Ezmesi (Harika) Tarifi

Avokado Ezmesi (Harika)

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Makarna Eşliğinde Lezzetli Pesto Sosu Tarifi

Makarna Eşliğinde Lezzetli Pesto Sosu

1-2 kişilik, 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Tereyağlı Üçgen Poğaça (Mayalı) Tarifi

Tereyağlı Üçgen Poğaça (Mayalı)

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Paris Brest (Videolu) Tarifi

Paris Brest (Videolu)

6-8 kişilik, 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Ayranlı Çorba (Elazığ Usulü) Tarifi

Ayranlı Çorba (Elazığ Usulü)

6-8 kişilik, 40dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Patlıcan Konservesi (Karnıyarık) Tarifi

Patlıcan Konservesi (Karnıyarık)

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Yulaf Ezmesi Zayıflatır Mı? Tarifi
Yulaf Ezmesi Zayıflatır Mı?

Yulaf Ezmesi Kilo Verdirir Mi? Dünyadaki en sağlıklı tahıllar arasında yer alan yulaf; içerdiği vitamin,…

Yulaf Ezmesi Kilo Aldırır Mı? Tarifi
Yulaf Ezmesi Kilo Aldırır Mı?

Diyette Yulaf Ezmesi Kilo Yapar Mı? İnternette, televizyonda, sosyal medyada ve hatta arkadaş ortamlarında kilo…

Közlenmiş Patlıcan ile 28 Şahane Tarif Tarifi
Közlenmiş Patlıcan ile 28 Şahane Tarif

Köz tadının yakıştığı sebzeler saymakla bitmese de patlıcanı o lezzetler arasında ayrı bir yere koymak…

Fıstık Ezmesi ile Lezzetini Uçuran 18 Süper Tarif Tarifi
Fıstık Ezmesi ile Lezzetini Uçuran 18 Süper Tarif

Spor, diyet ya da sağlıklı yaşam konusunda son zamanların altın yiyeceklerinden biri: fıstık ezmesi. Kendisiyle…

Bostan Patlıcanı ile 16 Değişik Tarif Tarifi
Bostan Patlıcanı ile 16 Değişik Tarif

En fazla yemeği yapılan sebzelerden olan patlıcan kendine has yapısıyla Türk Mutfağının gözde yiyeceklerindendir. Çok…

Yulaf Ezmesi ile Pratik ve Sağlıklı 18 Tarif Tarifi
Yulaf Ezmesi ile Pratik ve Sağlıklı 18 Tarif

"Yulaf ezmesi nasıl yapılır" sorusundan tutun da "yulaf ezmesi nasıl pişirilir" sorusuna kadar her türlü…

Starbucks Yiyecek Menüsü Güncel Fiyat Listesi 2024 Tarifi
Starbucks Yiyecek Menüsü Güncel Fiyat Listesi 2024

Starbucks Yiyecekleri, Tatlıları Ne Kadar? Starbucks, kahve denildiğinde akla gelenler listesinde yerini çoktan zirveye taşımış…

Köfteci Yusuf Menü Fiyat Listesi Tarifi
Köfteci Yusuf Menü Fiyat Listesi

Köfteci Yusuf Menüsü Fiyat Listesi Köfteci Yusuf, Avrupa standartları çerçevesinde Türkiye’nin en büyük köfte markalarındandır.…

Aspava Menü Fiyatları Listesi Tarifi
Aspava Menü Fiyatları Listesi

Aspava Menüsü Fiyatları Ankara'da çok sayıda şubesi bulunan bu kuruluş, döner konusunda oldukça popülerdir. Dönerin…

B12 Vitamini Nelerde Var? Tarifi
B12 Vitamini Nelerde Var?

B12 Vitamini Nelerde Var? B12 vitamini, vücutta önemli roller üstlenen, eksikliğinde bazı sağlık sorunlarına yol…

Folik Asit Eksikliği Nedir? Belirtileri, Neden Olur? Tarifi
Folik Asit Eksikliği Nedir? Belirtileri, Neden Olur?

Folik Asit Düşüklüğü Nedir? Folik asit, vücut için öneme sahip bir B vitamini türüdür. Hücrelerin…

En İyi Döküm Tencere Markaları Tarifi
En İyi Döküm Tencere Markaları

En İyi Döküm Tencere Marka Önerileri Döküm tencereler, son yılların en popüler mutfak araç gereçleri…

B12 Eksikliği Nelere Yol Açar? Tarifi
B12 Eksikliği Nelere Yol Açar?

B12 Vitamini Eksikliği Nelere Yol Açar? B12 vitamini, vücudun optimal işlevselliğini sürdürebilmesi adına önem taşıyan…

Tavuk Dünyası Menüsü Fiyat Listesi Tarifi
Tavuk Dünyası Menüsü Fiyat Listesi

Tavuk Dünyası Menüsü: Hangisi Ne Kadar? Daha önce gitmemiş olanlara ve güncel menüyü merak edenlere…

Dominos Pizza Menüsü Fiyat Listesi Tarifi
Dominos Pizza Menüsü Fiyat Listesi

Dominos Pizza Menüsü: Hangi Pizza Ne Kadar? Dominos Pizza, 1960 senesinde Amerika’da ilk şubesini açan…

McDonald’s Menü Fiyat Listesi Tarifi
McDonald’s Menü Fiyat Listesi

McDonald's Menüleri Ne Kadar? 1940 yılında Richard ve Maurice McDonald kardeşler tarafından kurulan küçük lokantalardan…

Kan Vermenin Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Kan Vermenin Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Kan Vermenin Faydaları Kan vermek, hem toplumsal dayanışmanın bir parçası hem de bireysel sağlık için…

C Vitamini Serumu Ne İşe Yarar? Faydaları Nelerdir? Tarifi
C Vitamini Serumu Ne İşe Yarar? Faydaları Nelerdir?

C Vitamini Serumu Neye İyi Gelir? Cilt bakımında devrim yaratan bileşenlerden biri olan C vitamini…

Göbek Eritme Hareketleri Nasıl Yapılır?
Göbek Eritme Hareketleri Nasıl Yapılır?

Evde Göbek Eritme Hareketleri Göbek bölgesindeki yağlardan kurtulmak, bazı insanlar için oldukça kafa karıştırıcı ve…

Nasıl Kilo Alınır? Sağlıklı Kilo Alma İpuçları Tarifi
Nasıl Kilo Alınır? Sağlıklı Kilo Alma İpuçları

Kilo Nasıl Alınır? Kilo almak, kilo vermek kadar dikkatli bir planlama gerektirir. Kilo almak için…

Sakız Çiğnemenin Faydaları Nelerdir? Tarifi
Sakız Çiğnemenin Faydaları Nelerdir?

Sakız Çiğnemenin Faydaları Nelerdir? Sakız çiğnemek, pek çoğumuzun günlük yaşamında sıkça başvurduğu küçük alışkanlıklardandır. İşteyken,…

Biberiyenin Faydaları Nelerdir? Tarifi
Biberiyenin Faydaları Nelerdir?

Biberiye Ne İşe Yarar? Biberiye (Rosmarinus officinalis), hafızayı güçlendirmeden saç sağlığını desteklemeye kadar pek çok…

Kırmızı Kantaron Yağı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kırmızı Kantaron Yağı Faydaları Nelerdir?

Kırmızı Kantaron Yağı Faydaları Kırmızı kantaron yağı, kırmızı kantaron bitkisinden (Centaurium erythraea) elde edilir ve…

En İyi C Vitamini Serumu Markaları Tarifi
En İyi C Vitamini Serumu Markaları

En İyi C Vitamini Serumu Hangisi? Cilt bakımında en iyi C vitamini serumu markası arayışı,…

C Vitamini Serumu Nasıl Kullanılır? Tarifi
C Vitamini Serumu Nasıl Kullanılır?

C Vitamini Serumu Kullanımı C vitamini serumu cilt bakım rutininde genellikle temizleme ve tonik aşamalarından…

Tatlı Badem Yağı Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Tatlı Badem Yağı Faydaları, Ne İşe Yarar?

Tatlı Badem Yağı Faydaları Tatlı badem yağı, badem ağacının tohumlarından elde edilen, besleyici ve çok…

Demir Eksikliği Neden Olur? Tarifi
Demir Eksikliği Neden Olur?

Demir Eksikliği Nedenleri Nelerdir? Demir eksikliği, vücutta yeterli miktarda demir minerali bulunmadığında ortaya çıkan ve…

Tarifler Geri
Videolar Geri