- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kapama-5089153/
Patlıcan Kapama Tarifi İçin Malzemeler
- 3 veya 5 adet patlıcan
- 1 adet kuru soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet biber
- 250 gram kuşbaşı dana eti veya kıyma (ben kıyma kullandım)
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 adet domates
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.