- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-9839739/
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet patlıcan
- İsteğe göre biber
Köftesi için:
- 300 gram kıyma
- 1 orta boy kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı ekmek kırığı ya da galeta un
- Kimyon
- Tuz
- Karabiber
Sosu için:
- 3 tatlı kaşığı salça
- 2 diş sarımsak
- Ilık su
- Göz kararı zeytinyağı
- Karabiber
- Tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.