- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-tavuklu/
Patlıcan Kebabı (Tavuklu) Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için:
- 1 tavuk göğsü kıyılmış (500 gr)
- 5-6 yemek kaşığı kurutulmuş ekmek (Galeta unu)
- 1 orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yumurta
- Yarım çay bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber tatlı
- Yarım tatlı kaşığı kimyon
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- Yarım tatlı kaşığı pul biber
- Yarım demet maydanoz
- 6-7 adet patlıcan
- 3 adet domates
- 3-4 sivri biber
- 3-4 adet patates
Sos için:
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Kızartmak için sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.