Patlıcan Közlemesi Tarifi
şerifenin_mutfagii
1510
kişinin defterinde

Patlıcan Közlemesi

3 puan, ortalama: 3,67 3 puan, ortalama: 3,67 3 puan, ortalama: 3,67 3 puan, ortalama: 3,67 3 puan, ortalama: 3,67 (3 oy, ortalama: 3,67 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 5dk

Patlıcan Közlemesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet büyük boy patlıcan
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 1 adet büyük boy domates(ben Çanakkale kullandım)
  • 3 adet sivri biber
  • 1-2 diş sarımsak
  • Küçük çay bardağı sıvı yağ  yada zeytin yağ tercih sizin
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı  pulbiber
  • 1 çay kaşığı  karabiber
  • Yarım çay bardağı su

Patlıcan Közlemesi Tarifi Yapılışı

  1. Patlıcanları közleyin soğuduktan sonra kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
  2. Tencerenize sıvı yağını döküp soğanları biberleri doğrayıp hafif soteleyin.
  3. Üzerine kabukları soyulmuş ve küp küp doğradığınız domatesleri yayın.
  4. Son olarak ta baharat ve sarımsak rendeleyip içine katın patlıcanları da ekledikten sonra şöyle bi karıştırıp suyunu döküp kapağı kapalı bir şekilde 5 dakika orta ateşte pişirdikten sonra servis yapabilirsiniz.

Patlıcan Közlemesi

Patlıcan Közlemesi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Patlıcan Közlemesi Tarifi 09.06.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.