Patlıcan Türlüsü (Geleneksel Lezzet)

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Patlıcan Türlüsü (Geleneksel Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

2 adet kemer patlıcan
2 adet patates (orta boy)
1 adet havuç
1 adet soğan
4 diş sarımsak
Konserve domates veya 2 adet domates (ben konserve kullandım)
1 adet yeşil -kırmızı biber
1 silme tatlı kaşığı karabiber
1 silme tatlı kaşığı kırmızı biber
1 tepeleme tatlı kaşığı biber salçası
1 silme yemek kaşığı tuz
Bir fiske şeker (silme çay kaşığı )
1 yemek kaşığı tereyağ (zorunlu değil ama muhteşem bir tat veriyor )

Patlıcan Türlüsü (Geleneksel Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

) Patlıcanlarımızı doğrayıp tuzlu suda bekletiyoruz (acısı çıkası için ).
Soğanlarımızı yağ koyduğumuz tencereye koyup kavurmaya bırakıyoruz pembeleştikten sonra salçasını koyuyoruz.
) Kavrulan salçalı soğanlarımızın sırayla ilk önce patateslerimizi sonra havuçlarımızı sonra süzüp yıkadığımız patlıcanlarımızı sonra biberleri en üste de domatesle üstünü kapatıyoruz.
) Domateslerin üstüne baharatlarımızı atıp, sarımsakları koyup bir kaşık tereyağını da ilave ediyoruz.
) Bir bardak kaynak su ilave edip kaynadıktan sonra altını yarım kısıp pişmeye bırakıyoruz.

Afiyet olsun :).

Patlıcan Türlüsü (Geleneksel Lezzet) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Keptenkepceye @ayalirha

Şikayet Et

Ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Emine doğan Çubuk @eminecubuk

Şikayet Et

İnşallah patlıcanın her türünü severim ❤️💐
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Emine doğan Çubuk @eminecubuk

Şikayet Et

Ellerinize sağlık harika görünüyor 🤗💐👌
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Banu Doğan @Batuhan_Yigit2
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim denedikten sonra da yorumlarınızı bekliyorum 🥰💐
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce