- 1-2 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-yataginda-bulgur-koftesi-10579893/
Patlıcan Yatağında Bulgur Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
Patlıcan yatağı için;
- 3 adet patlıcan
- 1 kase sarımsaklı yoğurt
- Tuz
Bulgur köftesi için;
- 1 su bardağı köftelik bulgur
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı un
- 1 diş sarımsak rendesi
- 1.5 çay kaşığı tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Kimyon
Üzerindeki sos için;
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım su bardağından 1 parmak fazla köftenin haşlama suyundan
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.