Patlıcan Yemeği - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Patlıcan Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

4 adet patlıcan
1 adet kapya biber
2 adet kırmızı ve yeşil biber
1 adet soğan
1 ,5 yemek kaşığı salça
2 yada 3 adet domates

Patlıcan Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patlıcanları küp küp doğrayıp yarım saat tuzlu suda bekletin.
Patlıcanlar beklerken sebzeleri yemeklik küp küp doğrayın.
Patlıcanları süzüp çok fazla kızartmadan tavada biraz kızartıp kenara alın.
Tencereye soğan ve biberleri ekleyip kısık ateşte çok karartmadan kızartın.
Salçasını ekleyip 5 dakika kadar da salça ile kavurun.
Patlıcanları ekleyip üzerine kabukları soyulmuş ve doğranmış domatesleri ekleyip güzelce harmanlayın.
Hiç su eklemedim domates susuyla yemek pişti.
Domateslerinizin sulanması için doğradıktan sonra tuzlayıp kenarda bekletin sulanacaktır.
Suyu azsa veya sulu seviyorsanız 1 su bardağı kadar sıcak su ekleyebilirsiniz.
Kısık ateşte yarım saat kadar pişirin. Afiyet olsun.

Patlıcan Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.