- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-yemegi-turlu-dogu-usulu/
Patlıcan Yemeği (Türlü) Doğu Usulü Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet soğan
- 200- 300 gram kuzu kuşbaşı
- 1 tane büyük kapya kırmızı biber
- 2 tane domates
- 2 tane orta boy patates
- 4 adet orta boy uzun patlıcan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- Toz kırmızı biber
- Özel acılı biber sosu(isteğe bağlı)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.