- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-bulgur-pilavi-6754075/
Patlıcanlı Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 1-2 adet büyük boy patlıcan
- 1 adet büyük boy domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet soğan
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 2 adet yeşil biber benim yoktu kapya kullandım.
- 3 su bardağı sıcak su ( iri bulgur kullandım ince bulgur için 2, 5 su bardağı yeterli olacaktır)
- Tuz, karabiber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
Patlıcanları kızartmanıza gerek yok, ben soğan ve biberlerle birlikte koyuyorum. Kısık ateşte pişiyor. Sonra salça ve domates ekliyorum. Domatesler pişince bulguru koyuyorum. Çok güzel oluyor. Daha pratik😜
kizartinca lezzeti farkli oluyor ama hafif sevenlere bu sekilde de niye olmasin:)
bugün yaptım cok cok guzel oldu,uzerine ekstra olarak yagda pulbiber yapip döktüm annem bulguru hep oyle yapardi bayilirim oyle:)Cok begendim.Tesekkur ederim emek edip tarif yazdiginiz icin.Fotografi unuttum acikcasi iftar olunca:)Bi dahakine yapinca unutmazsam atarim insallah😊
Ellerinize sağlık eminim çok lezzetli olmustur 👍
elinize sağlık çok güzel görünüyor patlıcan pilava çok yakışıyor pirinç pilavinda da güzel gidiyor
Tarifiniz için çok teşekkürler. Harika bir tarif. Denedim çok güzel sonuç aldım. Deneyeceklere tavsiye ediyorum.
bugün yaptım cok cok guzel oldu,uzerine ekstra olarak yagda pulbiber yapip döktüm annem bulguru hep oyle yapardi bayilirim oyle:)Cok begendim.Tesekkur ederim emek edip tarif yazdiginiz icin.Fotografi unuttum acikcasi iftar olunca:)Bi dahakine yapinca unutmazsam atarim insallah😊
Ellerinize sağlık eminim çok lezzetli olmustur 👍
tesekkur ederim 😊
Tarife bayıldık çok güzel bir alternatif oldu. Teşekkürler🙏🏼
Ellerinize sağlık
Ellerinize Sağlık Afiyet Olsun cook güzel gözüküyor 😊😊😊
Patlıcanları kızartmanıza gerek yok, ben soğan ve biberlerle birlikte koyuyorum. Kısık ateşte pişiyor. Sonra salça ve domates ekliyorum. Domatesler pişince bulguru koyuyorum. Çok güzel oluyor. Daha pratik😜
kizartinca lezzeti farkli oluyor ama hafif sevenlere bu sekilde de niye olmasin:)
ben de karsiyim biraz kizartmaya bir de heryer batiyor bu sekilde ilk kavrulmus sonra su icinde pismis oluyor daha guzel oluyordur dimi
Ben patlıcanlı pirinç pilavı yaparken de kızartmam patlıcanı bulgur pilavı yaparken de. Minik küpler şeklinde doğradığınızda patlıcan 5-10 dakikada en fazla pişiyor. Sonra pilavın suyuyla da pişiyor zaten.
Patlıcanın pişmesi ile kızartılması aynı şey değil :)) kızartmaya gerek yok demek olmaz yani:)) tercih desek iyi olur.
Kızartınca daha lezzetli oluyordur dedim zaten ☺️
Teşekkür ederim ilk defa deneyeceğim bu yorumu aradım sağolun
Soğan ve biberle birlikte koyup kısık ateşte 5-10 dakika kavurun. Sonra bir dakika kadar salçayla kavurun. Domatesleri ekleyince domates yumuşayınca bulguru koyun bir iki çevirip sıcak su tuz baharat
Aynen böyle yaptım harika oldu ilk defa denedim kızartınca nasıl bi tad oluyor merak etmedim de değil hani ama gayet lezzetli oldu pratikte iyi yorumları okumuşum 💐💐💐💐☺️
👏👏👏☺️
Ben de hiç kızartıp yapmadım. Bütün patlıcanlı yemeklerde patlıcanı kızarttığım için pilavda kızarmadan yapıyorum. Kızarınca daha lezzetli oluyordur. Ama böyle de pilava birlikte pişip tüm lezzetini veriyor.🙈 Denemek lazım
kızartınca şöyle düşün pilavın yanında kızartma patlıcan yiyorsun 😂 bende hep bu şekilde yapıyorum daha güzel oluyor 😂
teşekkürler
tarifi denedim çok beğendim teşekkür ederim denenmeye değer tarif 👏
Ellerinize sağlık 👏🏻❤️
Bu tarifi ilk burdan gorerek demistim. Cok begendigimiz icin her zaman yaptığım tarifler arasında yerini aldi. Gerçekten çok lezzetli oluyor. Tavsiye ederim.
Ellerinize sağlık 👍👏🏻
Elinize sağlık denedim çok lezzetli oldu sebzeli pilav yapardım ama patlıcanlı ilk defa yaptım gayet güzeldi 😊 👍👍
Ellerinize sağlık ❤️👏🏻
Denedim harika oldu ilk kez denemiştim biraz tereddütlüydüm çok beğenildi iftar vakti resim çekmeye bile kalmadı teşekkür ederim 😍
Patlıcanli bulgur pilavı candir ellerinize sağlık
çok önceden rahmetli Ümit usta yapmıştı,bende sayfamda paylaşmıştım çok güzel bir pilavdır, ellerine sağlık canım süper olmuş 👍
Bende ananemden öğrenmiştim çocukluğumda çok yerdim
annenin yaşı bana yakındır ondan bilir ,kesin oda ümit Usta’dan görmüştür 🤦
elinize sağlık çok güzel görünüyor patlıcan pilava çok yakışıyor pirinç pilavinda da güzel gidiyor
valla yen ge çooooooooooooooook iyi yapmışsınız ama annemin yapığı daha güzeldi eh nediğim ellerinize sağlık varya annem bize pap kek yaptı çok güzel olmuştu lütfen pap keki de yapın
🤓🧐🥳
Harika gözüküyor
ellerinize saglik😋