- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Hala patlıcanlı börek yemeyenler varmışşş
Bu efsane tattan mahrum kalmamalısınız
Hele de benim gibi patlıcan aşığı biriyseniz bu böreğe bayılacaksınız eminim.
Hala patlıcanlı börek yemeyenler varmışşş
Bu efsane tattan mahrum kalmamalısınız
Hele de benim gibi patlıcan aşığı biriyseniz bu böreğe bayılacaksınız eminim.
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-citir-borek-10171727/
Patlıcanlı Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 24 adet baklava yufkası
- 4 adet patlıcan
- 2 orta boy kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım tatlı kaşığı acı biber salçası
- 3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tutam maydanoz
Sosu için ;
- 1 su bardağı süt
- 1 şişe maden suyu
- Yarım çay kaşığı tuz
5