- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-el-acmasi-borek-8487126/
Patlıcanlı El Açması Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 yumurta
- 2 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- Aldığı kadar un
İç harcı için;
- 1 tane soğan
- 1 tane sivri biber
- 2 tane patlıcan
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz, karabiber, kırmızı toz biber
- Sıvıyağ
Aralarına sürmek için;
- 100 gram margarin veya tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.