Patlıcanlı Kolay Beyti Sarma - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Patlıcanlı Kolay Beyti Sarma Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yufka
5 tane ince uzun patlıcan (patlıcanları çok az yada kızartın. yada tost makinesinde pişirin.

Köftesi için;

Yarım kilo kıyma
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 çay bardağı galeta unu
Tuz, karabiber, pul biber
1 tane yumurta
Sarımsaklı yoğurt

Üzerindeki sos için;

1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
3 domates (rendelenmiş)
Karabiber, pul biber
1 bardak sıcak su

Yufkaya sürmek için;

Yarım çorba kaşığı biber salçası
1 çorba kaşığı domates salçası
2 kaşık yoğurt
4 çorba kaşığı sıvı yağ
Salçanız tuzluysa tuz eklemeyin

Patlıcanlı Kolay Beyti Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Köfte malzemelerini genişçe bir kaba koyup iyice karıştırıp yoğuralım ve kabımızın üstüne streç geçirip buzdolabında yarım saat bekletelim.
Diğer yandan patlıcanlarımızı az yağlanmış ve ısınmış tost makinasında kızartalım, daha hafif oluyor Patlıcanlarımızı kızartırken tuzda ekleyelim ki tuzsuz olmasınlar.
Her bir yufkayı masaya açın hazırlamış olduğumuz sosu sürelim, patlıcan ve köfteyi koyup sarın. 2 parmak kalınlığında kesin.
Yağlanmış tepsiye dizin. Fırında altı üstü kazarana kadar pişirin.
Bir yandan sosu hazırlayalım bir tavaya tereyağını alalım ateşe koyalım. Tereyağı eriyince salçamızı ekleyelim, salçamız kavrulduktan sonra rende domatesleri ekleyelim. Kıvam alınca kaynamış suyumuzu ekleyelim.
Tuzumuzu baharatımızı ekleyelim, kıvam alan sosumuzu ateşten alalım.
Fırından çıkarında üzerine yoğurt ve sosunu dökün. Sıcak servis yapalım afiyet olsun.

Patlıcanlı Kolay Beyti Sarma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (23)

Yeni Gelen Yorumlar

Alime Altundiş @blume3

Şikayet Et

Ellerine sağlık Pervin’im. Cok lezzetli görünüyor. Kocaman sevgiler👌👏💋🤩❤🥰
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim canım arkadaşım
  kucak dolusu sevgilerimi gönderiyorum🌹❤
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
sedan's kitchen @Seda_Ozer9

Şikayet Et

ellerine sağlık ablacım nefis olmuş afiyet şifa olsun sevgiler 🌹❤️🌼🏵️
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür edeeim sedacım❤🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
(NURGÜL) @gayseriliiii

Şikayet Et

Çok güzel bir fikir olmuş ablacım, eminim lezzeti de öyledir. Çok güzel görünüyor ellerine emeğine sağlık 💐☺️☺️
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim bitanem❤🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Melek Çelik (melekce_kitchen) @melekc17

Şikayet Et

ilk defa görüyorum harika fikir çokta güzel olmuş ellerine sağlık canım❤️🌷
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim bu güzel yorumun için❤🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979

Şikayet Et

Harika görünüyor canım benim ellerine sağlık,bende patlıcanları kızartarak yapıyorum,gerçekten çok lezzetli oluyor ❤️👍🏻
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  canım benim çok teşekkür ederim bu güzel yorumun için
  bu yöntemlede patlıcanların tadı daha hafif oluyor❤🌹
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
  - Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
    
    Şikayet Et
    
    Aynen öyle kızartınca baya yağlı oluyor ,bu şekilde dediğin gibi daha hafif 👍🏻
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
Sema Kozan @Sema_Kozan3

Şikayet Et

Elinizr sağlık çok nefis olmuş 👌 💯 afiyetler olsun 🥰 🌹
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim sema hanımcım❤🌹
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Hatice @lezzizeller

Şikayet Et

Wow! Ablacim sevidigim beytigi ve cok sevdigim patlicani nasilda birlestirmissin boyle. Asiri lezziz gorunuyor tarifin canim benim☺️👏🏻♥️😋 Tam benlik olmus gene🌹☺️ Ellerine ve emegine saglik. Resmlerde super olmus. Afiyetler olsun guzel Pervin ablam ve bereketli iftarlar olsun. Öptüm cok
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  canım haticem tatlı dill haticem
  i çok teşekkür ederim bu güzel yorumun için bitanem
  sanada bereketli iftarlar olsun kucak dolusu sevgilerimi gönderiyorum❤🌹
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Zeyno'dan lezzetler @zeynodanlezzetler

Şikayet Et

Nefis olmus tarifin sunumda harika afiyet olsun ablam canim benim hayirli aksamlar 🌹🤲
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim zeynebim bitanem
  bu güzel ve içten yorumun için
  kucak dolusu sevgilerimi gönderiyorum❤🌹
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli

Şikayet Et

ellerine sağlık ablacım ❤️ nefis olmuş afiyet bal şeker olsun 🤗 sevgiler
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim canım benim❤🌹
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Ayse Şanlı @AyseHasan_Sanli

Şikayet Et

eline sağlık pervincigim muhteşem olmuş👌 afiyet olsun bitanem 💞💐
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  canım ayşem çok teşekkür ederim bitanem❤🌹
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
♨️TARİF SEPETİ♨️ (MERVE AYŞE) @lezzetdukkanim

Şikayet Et

Ellerine emeğine sağlık Pervin abla afiyet olsun hayırlı Ramazanlar hayırlı iftarlar 🌺
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim bitanem
  sanada hayırlı iftarlar❤🌹
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce