- 10-12 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-muska-boregi-2323500/
Patlıcanlı Muska Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet patlıcan
- 1 domates
- 1 kuru soğan
- 1 kapya biber
- 2 çarliston biber
Sosu;
- 2 yumurta (bir sarı üstüne)
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
nefis