- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/pazi-sapi-tursusu-1059633/
Pazı Sapı Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 2 bağ pazı sapı
- reyhan
- sarmısak
- maydanoz
- 1/2 (yarım) çay bardağı kaya tuzu
https://www.nefisyemektarifleri.com/pazi-sapi-tursusu-1059633/
Pazı sapları kavanoza koyulur. İçarisine 8-10 adet sarmısak ilave edilir yarım bağ maydanoz, 3 -4 dal reyhan yapraklarıda kavanoza koyulur. Tuzu da ilave edilen turşu nerdeyse ağzı beraber doldurulur. Hava almasın diye istenirse ağızı poşet ile sıkıştırılır ve ağızı kapatılır. Turşu yapıldiktan sonra dışarıda 2-3 gün bekletilir. Bekletme işlemi tamamlandıktan sonra serin bir yerde ortalama 1 ay saklanır. Hepinize afiyet bal şeker olsun.
Not: Bir çoğumuz pazı saplarını atarız oyasaki bu lezzeti kaçırıyoruz. Hepinize şiddetle tavsiye ediyorum. Denemeyen bu lezzetten mahrum kalır. Yaprağıyla sarma sapıyla turşu. :) :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Kereviz Sapı Suyu: Antioksidan Besin Deposu! Kereviz pek çok ülkenin mutfağında yer alan, faydalı bir…
Ispanağa benzeyen tadı ve görünümüyle, dolması çok lezzetli olan bir sebze desek akıllara hemen pazı…
Defne Sabunu: Cilt Sorunlarına Doğal Kozmetik Cilt ve saç bakımında doğal ürünler arasında yerini alan…
Faydalarından Leziz Tariflerine Patlıcan Hakkında Her Şey Patlıcangiller ve it üzümü olarak bilinen, mor bitkiler…
Kiraz Sapı: Detoks Etkili Bağışıklık Güçlendirici! Yaz mevsiminin en sevilen meyvelerinden biri olan kiraz, Potasyum,…
Kalsiyum ve Folik Asit Deposu Nefis Yeşillik: Pazı Sebze tüketimi, zinde bir bedene sahip olmanın…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
pekı pazının yapraklarından da eklesek turşu olmazmı.
bir kere yemistim. cok sevmistim elinize saglik ceren hanim
Biz bu tursuyu kurmadan once sapları bi kat hasliyoruz hangisi daha iyi olur acaba?
2 seçenekte olabilir. haşlanmasa daha diri olur.
:) :)
Sivaslisiniz ellam ki :)))
Bayılırım bu turşuya
Biz bu tursuyu kurmadan once sapları bi kat hasliyoruz hangisi daha iyi olur acaba?