Peynirli Gözleme Tavada - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
10dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Peynirli Gözleme Tavada Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için;

2 su bardağı un
1 su bardağından iki parmak eksik su
Tuz

İç malzeme;

Peynir veya çökelek
Maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz ( peyniriniz tuzlu ise tuz koymayın )

Peynirli Gözleme Tavada Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Unumuzu ve suyumuzu bi kapta birleştirip hamuru yapmaya başlayalım.
Suyu miktar miktar 2-3 defada ekleyip yoğurmanızı tavsiye ederim böylelikle daha kolay ayarlarsanız kıvamı.
Hamur ne çok sert ne çok yumuşak olmalı.
Hazırlanan hamur 5-10 dk bekletelim dinlensin.
Ben hamurumu 4 eşit parçaya böldüm, orta boyutta oldular sizin daha küçük veya büyük isterseniz onagöre ayarlayabilirsiniz.
Hamurları merdane yardımıyla açalım, hamur merdaneye yapışmaya başladıkça un serpelim daha kay açılır. Yufka hamuruna yakın incelikte olmalı.
Daha sonra peynir ve maydanoz karışımımızı açtığımız hamurların yarı kısımlarına serpelim.
Diğer yarılarını da üstlerine kapatalım.
Orta ısıda teflon tavamızı ısıtalım, hiçbir şekilde yağ koymayın. Yağsız pişireceğiz çünkü.
Isınan tavamıza hazırladığımız gözlememizi koyalım pişirelim.
Tavadan aldığımız gözlememize tereyağ sürelim ve servise hazır.

Peynirli Gözleme Tavada Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.