- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Merhaba arkadaşlar
Bugün sizlere yapımı çok zevkli, lezzetine doyum olmaz bir poğaça tarifi bırakıyorum.
Yapacaklara kolay gelsin
Merhaba arkadaşlar
Bugün sizlere yapımı çok zevkli, lezzetine doyum olmaz bir poğaça tarifi bırakıyorum.
Yapacaklara kolay gelsin
https://www.nefisyemektarifleri.com/peynirli-tepsi-pogacasi-videolu/
Peynirli Tepsi Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için;
- 200 ml ılık süt
- 200 ml ılık su
- 650 gram un(5,5)
- 50 ml sıvı yağ (yarım ç.b)
- 50 gram tereyağ (eritilmiş)
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
İç harcı;
- 50 gram peynir
- Maydanoz
Üzerine
- Yumurta sarısı
- 50 gram peynir ve maydanoz
- 1 tatlı kaşığı haşhaş yada çörekotu
o kadar kötü oldu ki anlatamam, un 7 bardaktan fazla aldı, hamur çok fazla oldu ,bi tepsiye zor sigdi ve tabiki mayali olduğu icin kabardı, yani o resimdeki incecik pogaca nasıl olmuş anlamadım…zar zor yiyicez artık buzluga attık, yazık oldu
ölçüler tam, çok cıvık bir hamur olacak, hamur katı ve fazla olursa kalın olması normaldir.
youtube kanalımdan hamurun kıvamına bakabilirsiniz