- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pideli-yalanci-iskender-kebap/
Pideli Yalancı İskender Kebap Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet orta boy ramazan pidesi
Domates sos için;
- 2 su bardağı domates püresi veya kışlık menemen konservesi
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı salça
- 2 diş sarımsak
Kıymalı harç için;
- 250 gram kıyma
- 1 yemek kaşığı sıvı yağı
- 1 orta boy soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 çay bardağı sıcak su
Yoğurtlu sos için;
- 8 yemek kaşığı yoğurt
- Tuz
Bu akşam denedim çok beğenildi. Bayat pideleri değerlendirmek için de çok iyi fikir neden daha önce görmemişim bu tarifi diye hayıflandım. Ellerinize sağlık